[attach]243721[/attach]3 P+ v5 ^" ^. d
山西面食历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”.。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明山西人对它的重视和喜爱。os.tvboxnow.com/ Q+ b$ N. {: q0 y* x
, I2 P* q' E/ u+ Z5 e9 M 山西面食种类繁多,一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食,如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里,更被舞弄得花样翻新,让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多os.tvboxnow.com3 n1 g# I+ Y$ j2 ~' K$ `
tvb now,tvbnow,bttvb( P V/ q* `: M) W" Y6 V% _' a' h$ G+ l7 n
{/ M# p2 x0 S. F[attach]243722[/attach]公仔箱論壇/ h- e( c) K8 Q+ ~ Q6 } M- B
tvb now,tvbnow,bttvb+ \ B2 W! S3 S$ k- s J5 L
[attach]243723[/attach]os.tvboxnow.com9 _! j% v7 Z N; g9 j/ {# I
8 L$ }6 L `2 g. E+ T7 j* f$ z
[attach]243724[/attach]# H8 X6 O) R2 a% t7 o# g' {' h
tvb now,tvbnow,bttvb4 V- m& y' k! ]4 ^
[attach]243725[/attach]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ e; v) t' w; Z) P R
8 R0 U& p0 T R5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]243726[/attach]os.tvboxnow.com: D1 b0 z: P U6 x
公仔箱論壇' W, y" |# Q& |! u
[attach]243727[/attach] / x, ]1 V1 o+ H% S! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 F# l2 v: c; h4 T* f) Kos.tvboxnow.com[attach]243728[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb* g I4 ^ ]) W7 L3 [, z P
; P/ I3 s# X8 ~( R" L! G# S
[attach]243729[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb. {9 ]- ~! T; g' D3 c
" G2 @1 ]0 Y$ Y4 e) K
[attach]243730[/attach] b5 ]4 `9 O7 R( X+ eos.tvboxnow.com + T* q! w% c) M- o8 F1 I9 o3 j' jos.tvboxnow.com[attach]243731[/attach]os.tvboxnow.com- I% B9 r7 U+ S/ s* R4 x
, i. V$ ?( o$ v! S7 ?+ i
[attach]243732[/attach]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 @# z9 d7 a* |' I. E
- s# ]$ N9 a2 d+ M0 C( O
[attach]243733[/attach]/ `, B7 P" W9 y8 b! O4 y