標題: [中式食譜] 羅宋湯 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-25 05:09 PM     標題: 羅宋湯

材料︰
6 w/ @; D: t6 J" `3 d9 Zos.tvboxnow.com牛肉1斤，公仔箱論壇* q7 Q3 L/ V4 C* k6 B
蒜頭10粒，
6 O$ r& }, O' z蔥2根，os.tvboxnow.com8 w0 H. I' o6 R5 `( k
薑1塊，
6 {) l6 q# v5 U- g月桂葉1片，
& v/ e1 }. _% \* ^tvb now,tvbnow,bttvb丁香2粒，
& S8 ?: \' U8 F/ m1 b" g( Vos.tvboxnow.com洋蔥1顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {# b) G( K7 Q! a
馬鈴薯1粒，
2 w; H' q7 L" V( Y6 t2 Wos.tvboxnow.com胡蘿蔔2根，
! d0 v& A( S: H: v公仔箱論壇蕃茄2個，
, T- c) E- i  E$ W公仔箱論壇高麗菜1個.
  u) l7 F* c' ros.tvboxnow.com調味: & [, |. K+ C8 |# p+ g
酒3匙  z4 B" o0 [6 ^, ]8 t8 S* o' e
8 n4 o/ [9 Q% F2 t! j* ~: j1 R
做法︰1 Q9 ?& x$ p% a; c; k8 R9 g# U
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
6 Y. h0 g) M/ |/ p9 Q+ ?+ [2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
: G7 p$ d' I+ w& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)- J3 `! P2 z, g7 E  i4 z% ^
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
1 o) d4 t1 {3 e  F: @os.tvboxnow.com  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
; h3 k1 C6 D# B# @- Z2 v6 A公仔箱論壇  燉煮至入味既可.公仔箱論壇# R9 F" E7 H' P5 {! w
8 m+ {8 Z8 m3 D' ?- V' p! {' O* w

4 }; R; U* Z, t/ k- o' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blog

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