公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 生薑煮雞酒 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-2-24 06:43 PM 標題: 生薑煮雞酒

3 f5 x9 F9 n" f% Q9 o {# [- I3 i
3 |# `3 K+ ?( d; y9 o3 M
材料
竹笙 2 、光雞 1/2 隻、老薑 2 、杞子少許、當歸片 2 片、白酒少許
公仔箱論壇( V- }. X* N+ k
調味：糖 1/2 茶匙、鹽 1 茶匙、雞湯 100 克、水 1 碗
0 T1 v$ m: V' k8 P
做法
1. 燒熱水注入雞湯。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G# }: s: D2 r9 s' O; \& c' H8 j
2. 雞洗淨去內臟，起皮切件。公仔箱論壇* d) C3 z/ z7 \$ L( X; D* v' H* N% b

3. 待水滾起，下杞子、薑、當歸片、竹笙和雞件。os.tvboxnow.com$ d) n6 t$ h3 M& c4 E4 ~9 r
" C4 J) z4 s4 x0 k0 n8 z+ q2 d
4. 待再次滾起後，撇去浮面的泡沫和油，以中火滾 25 分鐘，最後下白酒、鹽及糖即可。

作者: at2355 時間: 2008-2-24 07:01 PM

吃了会怎样？0 R2 k6 R. p B) s- ^
补什么？

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)