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標題: [中式食譜] 生薑煮雞酒 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-2-24 06:43 PM 標題: 生薑煮雞酒

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材料公仔箱論壇1 G0 \) K. r- l2 O) h
竹笙 2 、光雞 1/2 隻、老薑 2 、杞子少許、當歸片 2 片、白酒少許os.tvboxnow.com8 O% L) a+ `: B) i" V% B+ C

調味：糖 1/2 茶匙、鹽 1 茶匙、雞湯 100 克、水 1 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \0 O8 m% v2 C3 L! d8 ~% J: ~4 g

做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 Q7 m3 O: ?/ g! j. |6 b
1. 燒熱水注入雞湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ h& p* U( G' O" t
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2. 雞洗淨去內臟，起皮切件。tvb now,tvbnow,bttvb/ B; `9 c% x& g9 N. @( Y& L
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3. 待水滾起，下杞子、薑、當歸片、竹笙和雞件。
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4. 待再次滾起後，撇去浮面的泡沫和油，以中火滾 25 分鐘，最後下白酒、鹽及糖即可。

作者: at2355 時間: 2008-2-24 07:01 PM

吃了会怎样？公仔箱論壇' d5 V) p. e, U& X: J: A; J( j. c8 f) m
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