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標題: [食肆地點] 麻辣乳鴿煲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-11-6 12:24 PM     標題: 麻辣乳鴿煲

踏入秋冬,坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋,最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流,推出合時的麻辣雞煲,肉質滑嫩,麻香惹味。另外,師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合,供應麻辣乳鴿煲,入口啖啖滋味,創意十足。  公仔箱論壇2 G1 C" w# a; R( ]
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁,以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁,有大、中、小辣選擇,以金屬鍋奉上,趁熱品嘗,即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑,由傳統粟米石斑球改良而成,石斑塊沾上蛋黃漿,炸至皮脆金黃,配以鮮橙粟米汁,可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等,選擇豐富。公仔箱論壇9 g+ o& N3 w2 h9 b( ~. s
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以金屬鍋奉上,麻辣醒胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J4 e5 V  |# Z2 v  T" k

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將招牌乳鴿與雞煲做法相結合,創意十足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], M& T. j+ Y' m' u4 H) y; ~

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+ C# f' v3 ^& q$ m; B公仔箱論壇加入蔬菜和雜菌同煮,健康滋味。
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0 P, F) x3 f* T2 h0 P) |3 stvb now,tvbnow,bttvb石斑塊沾上蛋黃漿炸脆,配鮮橙粟米汁。
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