標題:
[食肆地點]
養顏花膠甜品
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-11-5 12:26 PM
標題:
養顏花膠甜品
近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
7 A2 `" z7 \0 N) w, u/ e5 A
公仔箱論壇( O: w' k) C' W4 [3 ~3 s4 y
滋潤富膠質
. S0 f4 v8 M! {! g% z公仔箱論壇
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
9 U0 L- A# E5 S5 B/ Y& o6 C
6 H) K- J1 _# \
招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
2 [5 z5 {5 N v: ~4 J
n- W G- E0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花膠燉鮮奶蛋白 $48
( d, e9 c% B/ {4 d; Q3 X( X
燉奶甜度適中，富有水準。
( O- z4 M o! V2 y" n, k2 ptvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com c$ c% q3 Z$ v% m. ]& h8 }6 J
花膠芒果布甸 $52
公仔箱論壇+ ]4 M4 k+ c! K/ ?$ I$ ^( C
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
, R- \6 U3 Q& w* S$ f1 v2 F/ C
tvb now,tvbnow,bttvb7 G6 H! f ?3 a
石花凍黑糖沙冰 $18
) Y( R3 U1 M+ G+ htvb now,tvbnow,bttvb
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
tvb now,tvbnow,bttvb8 r o" G& N. e" @6 [
公仔箱論壇! x6 {6 \" Y' F- w5 ?) D
糖不甩三食 $32
* y( k4 U2 _7 g6 J, i( Z. Ktvb now,tvbnow,bttvb
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
% a4 ?8 v5 k0 U V) Z* [
os.tvboxnow.com I4 i0 e) O" S* o) u0 C- |
227甜棧
* d# B/ D) [0 L/ H6 @$ X: H
地址：太子花園街
os.tvboxnow.com0 H0 X6 _1 ~; U1 P) N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
