標題:
[美食介紹]
春滿花開(圖)
[打印本頁]
作者:
fitness66cw
時間:
2008-2-23 07:06 PM
標題:
春滿花開(圖)
來源：大洋網-廣州日報
& y5 ^! I* k4 y3 h: W
+ B) f9 L K' H& ?3 r6 n" ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) h& B/ T2 Z7 |2 f7 w& {
" t4 G8 p. e* V; j- F5 K5 K公仔箱論壇
“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。
; ~8 F* ~& N$ p5 I
: \* f, `' ?2 ]公仔箱論壇
春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。
tvb now,tvbnow,bttvb) k" o' e4 @/ ^
" T+ l) U' r% `# P) k1 z2 Los.tvboxnow.com
材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。
; t# f" f0 V) S H3 j公仔箱論壇
os.tvboxnow.com. H+ P" X) L( c
做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。
& H9 l7 {) N* A3 n0 K1 F2 t9 |7 V公仔箱論壇
% m8 @4 N: s/ C: t9 R. G$ G8 rtvb now,tvbnow,bttvb
椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。
# v1 ?* e, n: q# f) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V; @" @8 N. e0 q7 m6 @公仔箱論壇
( }0 a4 z) X+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
延伸閱讀：
: t+ a0 q; e& o+ I8 ^公仔箱論壇
) H* I% t" |) x3 ~. p. mos.tvboxnow.com
Stress And Diet: You Arent What You Eat
4 {0 Y7 u }( D; g0 t
. A: n: F* Z. V
Understanding The Mediterranean Diet
tvb now,tvbnow,bttvb* G E6 {) i3 t1 Z- B
( h9 w- H3 A5 q" _
The Power Of Learning To Breathe Properly
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-24 12:15 PM
哇,好靓好想吃啊
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) h& B/ T2 Z7 |2 f7 w& {