孜然羊肉 ; ^' S1 x t7 y. n4 }os.tvboxnow.com; F* p' Z9 l! T
【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 7 [+ V7 c9 c! q- ~1 Y
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【原料】 os.tvboxnow.com$ ]% M0 E% v) Y
3 f8 S' A! k9 s9 v3 B6 a1 ^* ]* Nos.tvboxnow.com 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 y+ M# m% k' [) L2 a7 xos.tvboxnow.com 9 A% j" H2 [7 |" \5 ^! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制作过程】 2 z$ e5 N' e- Qos.tvboxnow.com - i `$ V+ e5 M) F) D: S1 b2 ]公仔箱論壇 1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。 6 u- y* h" w; e2 j8 f. f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 c' z8 r- K9 T5 T
红烧羊肉 , W: o% o2 s, V. y+ y3 y
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