標題: [甜品] 核桃香蕉小麥胚芽鬆塊 [打印本頁]

---

作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:41 AM     標題: 核桃香蕉小麥胚芽鬆塊

8 ]4 `" ?3 w2 F; [8 `

& V- H9 j2 f0 ?6 |, \os.tvboxnow.com

材料及份量: 5 R) s+ {( \8 H  A( Wos.tvboxnow.com(約12塊份量)1 F2 l' {, H4 E" t) h: K 去衣核桃 適量 ) M3 L3 c3 k" S4 ros.tvboxnow.com葵花籽油 4 湯匙 $ ^* A- J8 |/ c, L6 C! O9 h1 j. t  otvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C* T( n9 ]( o8 ? 蛋液 2 湯匙os.tvboxnow.com! D, I- Z1 a+ N! r9 ? 熟香蕉(大) 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) m! i3 y" A: u9 i2 {+ X0 b 梳打粉 1/4 茶匙" M- p4 i3 y9 H- ]2 q& a 低筋麪粉 1 量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?  c3 p* P& v1 m9 s, s 小麥胚芽粉 5 湯匙( ]/ U, Q6 _2 J8 ~ 鹽 1/8 茶匙

調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r. N" V: A! ^7 r" ^" z1 U 肉桂粉 隨意

製法:
7 u  D$ u/ g7 [: M* n( D
* R1 F! T: U% ~' o) e1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
3 m/ X2 n5 v7 _* @0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。: w; D, V& Q9 H2 J0 Z
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
& }+ ]' B6 e& ?$ q+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
* U% Z! k  K$ Y  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
7 s# N) A8 T) ]7 E7 S9 @' Ftvb now,tvbnow,bttvb6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
: Z( A& t: v9 W8 l9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。os.tvboxnow.com: v# y  A7 a; `; ]
公仔箱論壇" [  L2 t% v, V& ^. w
小貼士 ：
% y0 k3 d# ?, hos.tvboxnow.com
1 t& N0 }% B) @9 w2 W+ G, }' f& S; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。
9 U# t0 O: Y$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
& q9 {. `! m$ Z$ r4 X& R+ w0 n公仔箱論壇% }& Y/ c( l  P. C

$ g* _( Z' ^8 e9 H2 G8 Eos.tvboxnow.com

- ]0 G& \5 E/ w9 C% N! p( c- F橫切面一

0 Q/ Q  O  E/ j/ ~/ h- V+ jos.tvboxnow.com橫切面二

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0