標題: [甜品] 甜薯棉花糖布丁 [打印本頁]

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作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:40 AM     標題: 甜薯棉花糖布丁


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材料及份量: % h: C. v3 ]6 ?: ^; f! W番薯(首選日本番薯) 1小條 + w* z: K7 b  d9 C4 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油(放室溫) 1小塊 0 N( p- n# I) t5 A- ~% K忌廉(whipping cream) 20ml : n. V  R7 d6 @- T( j棉花糖 (數十粒)

調味料:os.tvboxnow.com  a/ j' N' o1 j, T% b* |' K 蜜糖 少許

製法:
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1.把番薯去皮，並切成小塊
& e' u. D0 C) l公仔箱論壇2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿. [& E) R! e; s' C# P6 A
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
: b, L& k% x3 g! I- Y8 [公仔箱論壇4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻公仔箱論壇# S0 i6 o. t& m* x
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
) t4 ~2 s4 u2 L1 l3 tos.tvboxnow.com6.把番薯蓉加入烤焙皿
& z  L2 T. j% C5 ctvb now,tvbnow,bttvb7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形8 O3 M- G7 P) m1 L# c
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
( ^, L* H, O  p: J+ e: U( M* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V, Z, {5 `( i  E# y0 W 小貼士 ：" S8 T# S, \. ~6 d+ f# I. q

3 W; o, _9 ~  q8 \" n- o公仔箱論壇蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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tvb now,tvbnow,bttvb! }/ u6 I/ L7 }, g. @# F; c# V 番薯蓉加入烤焙皿	7 R) P+ s" r6 U7 wtvb now,tvbnow,bttvb把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
( |1 N$ b6 X6 ?0 D9 ]* [3 D  y$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘	* B. U% B3 {& W8 e) Vos.tvboxnow.com外皮微微變黃即可

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