標題: [甜品] 甜薯棉花糖布丁 [打印本頁]

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作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:40 AM     標題: 甜薯棉花糖布丁


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材料及份量: * P0 a9 \: A5 u8 [番薯(首選日本番薯) 1小條 / [8 n# m" O9 {* `: N牛油(放室溫) 1小塊 + Q( `1 I+ q- p& W) X( W  R忌廉(whipping cream) 20ml * Y, ]+ z! X0 w, X, i; }! O: X棉花糖 (數十粒)

調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 U$ @2 M5 Y; n) O# w 蜜糖 少許

製法:os.tvboxnow.com) T+ B! M- Z# D  N/ R

1 [, d  b0 v: `3 V# Tos.tvboxnow.com1.把番薯去皮，並切成小塊
7 N) G, ~" H. K; A( L/ D3 M公仔箱論壇2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~& P& g0 z& q4 C
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉0 s" `9 s1 _& v/ b' t$ H* }( A6 x
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
! J( s" D6 G3 s; btvb now,tvbnow,bttvb5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
; x9 S4 X( G* G' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把番薯蓉加入烤焙皿
( H$ F6 h5 Z& ^7 w9 a) \$ S7 M7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
) u0 R* x3 S% L- C8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可. X0 V) y- s5 i3 l' S1 ~

% N: J& \7 h* i; Y4 Gos.tvboxnow.com 小貼士 ：公仔箱論壇* c( \) C, {" I! d: N+ i
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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tvb now,tvbnow,bttvb9 w. ^3 I9 I) u/ o 番薯蓉加入烤焙皿	5 |9 x6 W: ^) L6 S$ `8 j+ m 把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
D& ^& ^* f& f$ V' R' Q9 ^9 @& D4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘	os.tvboxnow.com: v2 W+ A7 h4 H0 I 外皮微微變黃即可

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