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標題: 千島一天遊 - 遊船河 [打印本頁]
作者: markhamwong    時間: 2013-10-19 08:05 PM     標題: 千島一天遊 - 遊船河

千島群島（Thousand Islands）位於聖勞倫斯河與安大略湖的交匯處，是一個擁有1865個小島的景點，分屬加拿大、美國兩國。
) A) d2 K, ?% e9 J+ v5 {os.tvboxnow.com湖中的小島大的有100km²，小的只有幾塊礁石。有些島上有建築物，比較著名的是Boldt城堡。
/ a4 T: T, l0 v& l4 f% m/ Y遊人一般從加拿大的京士頓、Gananoque或美國紐約州的Clayton坐船前往。千島湖在夏天遊覽最佳。! o9 E( m9 w% C' q6 w
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作者: SweetLemon    時間: 2013-10-19 09:25 PM

Mark Wong 這照片景色宜人。。。雖說夏天也感覺不到太陽的威猛。。
作者: sakky55    時間: 2013-10-19 10:18 PM

加拿大的風景美色優美了,我太棒了非常喜歡了
作者: sallytong    時間: 2013-10-20 12:39 AM

沙律醬是不是從這裏來？
作者: 1388888    時間: 2013-10-20 01:07 AM

沙律醬是不是從這裏來？6 J% l& n8 }6 C, o& S
sallytong 發表於 2013-10-20 12:39 AM
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you got it.
作者: markhamwong    時間: 2013-10-20 02:19 AM

千島醬首次出現在1900年的一本食譜裡，當時在紐奧良一帶非常受歡迎. 公仔箱論壇7 d, _% |8 j  |2 h6 _, H+ o1 o
根據《The Oxford Companion of Food and Drink》，千島醬的名稱推測起源於美國和加拿大間聖羅倫斯河上的千島群島，當地常耳聞的說法是，一位釣魚響導的妻子 Sophia LaLonde 做了千島醬當做丈夫 George 在岸邊吃晚餐的調味料。一名加拿大女演員 May Irwin 嘗過千島醬之後，拿到了製作方法，接著把作法給了另一位居住在千島群島的暑期度假居民 George Boldt ，Boldt 經營華道夫-阿斯多里亞酒店，並把千島醬列入菜單內。1959年《國家地理雜誌》一篇報導中指出，千島醬據說是 Boldt 的主廚發明的。
1 o1 A+ ?+ Z2 ~8 O. @8 B3 b千島醬（Thousand Island dressing）是一種沙拉醬或調味料，由雷莫拉醬（remoulade）演變而來。千島醬的原料主要是美乃滋，可與橄欖油、檸檬汁、橙汁、辣椒粉、辣醬油、芥末醬、醋、奶油、辣椒醬、番茄糊（tomato puree）、番茄醬或塔巴斯科辣椒醬等一起調和。另外，千島醬亦可加入剁碎的原料，如醃黃瓜、洋蔥、菜椒、綠橄欖、水煮蛋、香芹、西班牙甜椒（pimento）、蝦夷蔥、蒜或堅果（核桃或栗子）。
作者: b-boomer    時間: 2013-10-20 07:06 AM

非常美麗的地方, 十多年前剛移民時曾到這裡遊覽, 那時我還用膠卷相機的年代.1 W( m+ l+ H6 E  a+ b: _3 r+ {
記憶所及有一小島好像是橫貫美國和加拿大, 不知道島主人是否要付兩地地稅.
作者: sallytong    時間: 2013-10-20 08:34 AM

Food channel
作者: hlchoo    時間: 2013-10-20 03:56 PM

谢谢分享
作者: 1388888    時間: 2013-10-22 08:02 PM

到冬天這種旅遊地方相信是空無一人。
作者: yu7776    時間: 2013-10-23 11:44 PM

加拿大風景多那麼美嗎
作者: house007    時間: 2013-10-24 08:57 AM

風景很美,可惜冇機會去 lu  :(
作者: hattersophie    時間: 2013-10-24 10:13 PM

nice little place with country architecture on the island, seems like a peaceful place where one can really rest and relax, thank you for sharing another set of wonderful photos,
作者: sleung2012    時間: 2013-10-30 03:18 PM

good views, i like it, thanks for sharing!!



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