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標題: 煨番薯 [打印本頁]

作者: sgking777    時間: 2013-10-19 10:57 AM     標題: 煨番薯

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”!我自小就是在父母這樣的教誨下,未曾糟蹋每一顆米飯等食糧。
5 D  S' Q* ^' x自懂事以來,我就隨著父母在菜園裡幹活。從播種、鬆土、移植、鋤草、灌溉、施肥,細心照顧菜苗到等待收成,都是一路艱辛走來的。因此,我能深深體悟李紳寫〈憫農〉的用心。os.tvboxnow.com2 i7 J- Q$ Q1 C! t) o  ~9 Z
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父親的菜園面積不大。由於雙親已近花甲之年,體力有限,園圃劃分為二,一半順應季節栽種一些時菜,短時期內有收成;另一半栽種番薯,收成時間較長。如果倖免蟲害,就會大唱豐收。
& N$ Y( a. r' w( N! e0 qos.tvboxnow.com收割番薯是最快樂的時光。母親先把番薯藤苗扯斷,堆積在一旁。父親高高舉起耙子,狠狠地落在土畦上,再用力一拉,成串的番薯被扒出土。姐姐和我把番薯分類,上好的送去市集售賣,劣等的留著自己吃或餵養家禽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# u! A  e8 h" L: e
天氣幹旱的午後,我們會拾來幹柴,將收集的野草堆積,加上一些泥土,取火燃燒成肥料。這時,父親會在火堆裡埋下一些小番薯,等火堆燒儘後,扒出煨熟的番薯,配上濃茶或咖啡,我們就在菜園的涼亭裡享用一頓溫馨的下午茶。& m$ @; v7 H! K' ^
時隔至今已近40年,那股古早的煨番薯的甜美回憶猶新。時下購物商場也有出售烤番薯。電烤箱又哪能烤出當年的味道呢!?




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