標題:
[食肆地點]
啤酒節熱爆全城
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作者:
nt1972
時間:
2013-10-2 01:13 PM
標題:
啤酒節熱爆全城
踏入10月,為響應德國啤酒節,港島、九龍、新界各區餐廳紛紛推出應節菜式,除供應著名鹹豬手、香腸、烤肉、串燒、Pretzel麵包外,還有地道啤酒。部分餐廳更請來德國樂隊助興,讓客人暢飲狂歡,盡情投入啤酒節熱潮之中!
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德國慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)於每年9月中至10月初舉行,本地餐廳一般於10月推出慶祝活動,德國餐廳King Ludwig最近在銅鑼灣開設分店,推出豐富應節菜式和活動。當中最富特色是一系列巴伐利亞(Bavaria)菜式,巴伐利亞是德國最大州份,州內著名城市有慕尼黑及紐倫堡,餐廳從當地運來食材,推出慕尼黑芝士醬及啤酒麵包、紐倫堡炸鰈魚配芥末啤酒醬等地道名菜,配上獨家引入的德國皇家伯爵生啤,如黑啤、黃啤及麥啤,享受一流。
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此外,餐廳特設三公升巨型啤酒杯,盛滿啤酒後足供六人享用,客人亦可單獨品嘗,挑戰自己酒量。由即日(10月2日)至10月14日(一),除啤酒競飲、推啤酒杯等比賽,還有慕尼黑啤酒節樂隊Gehrenbergspatzen來港表演助興,機會難逢。
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港島區除了King Ludwig舉辦啤酒節外,灣仔區的德國餐廳Berliner亦推出應節美食,供應巴伐利亞燒肉拼盤及2.6米長巨型香腸,前者有齊燒脆皮乳豬、煙豬腩仔、香腸薯仔麵餃及酸椰菜,豐富惹味;後者以豬肉製成,帶香草味,分量十足,可供四人享用。
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位於尖沙嘴的馬哥孛羅香港酒店,在10月25日(五)至11月16日(六),於酒店海景露天廣場舉行第二十二屆德國啤酒節,入場費每位$130起,包一杯啤酒,以及欣賞精采歌舞表演,另可自費購買烤豬手、香腸配酸椰菜等美食。現場出售歷史悠久的Lo:wenbra:u Oktoberfestbier啤酒,每晚限售二百杯。同區的金域假日酒店假日美食店亦推出多款德國菜式,包括希靈魚配蘋果洋沙律、烚德國豬手伴酸椰菜等,地道惹味,佐啤酒一流。
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今年到新界區食肆用餐也可感受到啤酒節氣氛,諾富特東薈城酒店Essence推出德國自助餐,帶來地道維也納香腸、柏林咖喱肉腸、紐倫堡香腸、黑森林風乾火腿,以及傳統湯羹如青豆火腿湯、 巴伐利亞豬肝丸子湯等。價錢由成人$218起、 小童$168起。沙田的帝都酒店大堂1+1吧亦投入啤酒節熱潮,供應Erdinger啤酒,以及特色主菜、自助沙律和甜品,並請來德國樂隊The Flying Sausages演出娛賓。
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