標題:
[中式食譜]
啤酒燒排骨
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2008-2-18 04:19 PM
標題:
啤酒燒排骨
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 S- [- P0 Q8 m% E" Q
8 B* a l# m0 z& p% ~9 c- j, \tvb now,tvbnow,bttvb
排骨 200公克
) j; M- |% m2 \5 z, p2 ~
7 u8 P- S6 p- F1 J. ?# S/ f+ L5 i! S$ jtvb now,tvbnow,bttvb
蒜末 20公克
, y) Y# }- f/ b; S& |" Z公仔箱論壇
公仔箱論壇6 N2 W( }- g- O* b. p8 Q
薑末 20公克
os.tvboxnow.com( [: B4 B( `8 H* t) f' |2 r1 v
: ]0 B; m0 F( H. M: @
花椒 1/2茶匙
6 M1 y$ [ |0 C+ i# `
公仔箱論壇0 [4 f, _* j/ I# q9 K8 s
八角 2粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) x; I* n: E" f, n
os.tvboxnow.com; [7 D9 S- G* k- X% L3 _
桂皮 1小片
: o7 l- v1 h+ A. T7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P d# N/ n# D6 `. j
乾辣椒 4根
1 J: v6 M; O7 u; u6 wos.tvboxnow.com
% d8 V/ y& e, h' s
【調味料】
1 }* [. U6 I6 H1 o) u
2 G2 W# q2 I2 x9 o公仔箱論壇
啤酒 1罐
tvb now,tvbnow,bttvb. \7 r: D9 }- D2 t3 f$ O
9 {6 P Q5 v" g
鹽 1/2茶匙
6 t8 s; ^! [, E8 R* y2 C公仔箱論壇
+ ~$ f% g. j7 d) k* {1 I1 }5 Y: R
細砂糖 1茶匙
, C* ?& P' }4 [4 J; Q. _* gos.tvboxnow.com
( P1 t& w) f8 }+ R Aos.tvboxnow.com
水 100㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |, R- M5 u$ R5 |0 i9 l) V: b
公仔箱論壇- [2 \$ N) T1 \1 O( l) W
【做 法】
os.tvboxnow.com* V- |' k2 j/ O) |8 S
1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# {3 T6 c1 \% E8 R4 _ `1 e+ ?
9 M, ~0 @8 g& p6 j2 v
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
' O. n2 E+ O* R, X0 J
1 N+ }' F6 Z8 p" W5 H: @, B* Q
3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
作者:
bubbleblue
時間:
2008-2-20 05:20 PM
感谢 我会时时做的
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
