標題: [中式食譜] 鎮江焗骨 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-18 12:47 PM     標題: 鎮江焗骨


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調味鹽半茶匙公仔箱論壇+ c- p/ U$ E) a* E! j/ `
生抽11/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 X0 o$ B/ Q) S& `
老抽11/2湯匙1 D2 Q' |& p1 j! t4 `
鎮江醋2湯匙# m- J3 H4 j* J* R0 R$ o
紹酒3/4湯匙2 A9 E* k; j  u* E0 h# U) m
糖21/2湯匙
- h3 z* X$ {9 }" x/ b/ _/ C公仔箱論壇水5湯匙
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3 }" Y4 [/ Q9 dtvb now,tvbnow,bttvb製法
; w( a+ H9 r! i* [1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
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, Q$ @. Q* H1 l  d8 r+ o. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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作者: bubbleblue    時間: 2008-2-20 05:23 PM

看起来不是很难

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