標題: [中式食譜] 皮蛋海鮮羹 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:30 AM     標題: 皮蛋海鮮羹

材料 皮蛋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O8 ]$ @9 l1 W! |
蝦仁100克
3 P4 I5 E& ?- Q: A" U$ nos.tvboxnow.com透抽1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R8 Q/ E+ w0 V5 U# E: C# q
魚板半塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H. q) A7 K/ W7 U) c" N# K' }- T
玉米粒50克
( ?5 S8 D& X5 M0 N# b: b1 m6 D. Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥2根
# p( I2 J% `+ C5 x調味料 蠔油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i% ~0 R6 s: e3 U4 T/ I0 `
胡椒粉1/2大匙
6 [3 g9 g7 Y8 {( Nos.tvboxnow.com糖1大匙
6 @$ l! [0 R  L6 q- m! |太白粉2大匙公仔箱論壇1 s. i5 k. g8 l. ~
香油1大匙公仔箱論壇) z2 @- R0 `: ~& b

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" B% A7 ~, @! x- yos.tvboxnow.com作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
3 I: x- |; {5 {( n+ Ytvb now,tvbnow,bttvb作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒tvb now,tvbnow,bttvb) s7 a7 ]  w4 T4 t( ?% B3 K1 h4 b* J
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

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