標題: [中式食譜] 家鄉煎薯餅 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-20 10:56 AM     標題: 家鄉煎薯餅

家鄉煎薯餅
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4 n4 W" E" }( @) k9 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q6 N  y' _$ `  i- E

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb& u2 Z5 g3 G; m5 g 薯仔 2個（約9両） 4 p: T1 [* S  m* ~冬菇 2隻 # i' M, p& z3 {  E& K; l0 l/ pos.tvboxnow.com蝦米1湯匙. z* J6 R3 d; K1 q0 { 洋蔥1/2個公仔箱論壇9 `% o1 ~1 }$ j' D( z 西芹 2條tvb now,tvbnow,bttvb$ K* s1 L) |1 \. p0 K 蛋黃 1隻os.tvboxnow.com/ L. {5 I" R3 g, q2 [3 J- { 粟粉 5湯匙

調味料: % D) W" a8 z% q/ J% I* o# v; ~9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 5 v: Q7 y$ o+ _$ K: atvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2湯匙公仔箱論壇7 x+ ]$ v+ f" g1 ?7 [8 R+ A 澄麵 1湯匙

. d( N3 O0 j3 m) t; Y, ~- ?# Ios.tvboxnow.com製法:
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1. 薯仔洗淨去皮切成厚片，用大火蒸約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |7 ?. N% s5 @# T) v
2. 將薯仔用刀搓成茸，加入調味。
$ W6 A2 U) m) s# |, Q" ]公仔箱論壇3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。公仔箱論壇  V9 ^" S& d/ {- x) e  t) w
4. 洋蔥、西芹切幼粒。
5 z+ q9 R0 F7 @2 G* p( a7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 全部材料加入薯茸內拌勻，分成8份，搓成圓球再按扁成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb  s7 u) ?# ~2 Q8 {) @' [0 _
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
% q$ P9 f# v/ t! t" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。

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