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標題: [藥膳] 排骨茶 [打印本頁]

作者: txman168 時間: 2013-9-19 09:46 PM 標題: 排骨茶

材料及份量:
<ol><li>肉排1斤os.tvboxnow.com& ?6 t. A' i% b. [: A5 [
<li>蒜頭半斤os.tvboxnow.com: S0 r! ~: ]0 j
<li>冬菇4隻
<li>豆腐卜數棵5 m6 D9 u5 {. K* c" S7 V7 m6 O
<li>水2杯
<li>油條</ol>
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湯料：公仔箱論壇7 l8 m8 p7 t s. p b
<ol><li>當歸1枝
<li>淮山、杞子各1/2os.tvboxnow.com% I9 Q; S( N1 |' q
<li>黨蔘、川芎、桂元各1/2公仔箱論壇( z/ ]8 i4 z4 J/ I, `+ g
<li>花椒、八角共1湯匙! B% [" B7 k5 M& T7 k2 k( g
<li>桂皮1片

調味料:os.tvboxnow.com$ [* B( X& V0 ?6 |0 |
鹽適量

製法:公仔箱論壇& H N$ D: R$ }1 s: I$ e5 H

<ol><li>肉排洗淨切件，放薑片一同飛水。
<li>冬菇浸軟開二，蒜頭去衣略拍。9 V9 N. X9 ~9 Y" T
<li>燒滾湯料，放入冬菇和蒜頭煮至滾，<li>放入排骨轉細火煲至肉腍。
吃時伴以豆卜及油條。</

作者: joeybibi 時間: 2013-9-26 05:21 PM

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