標題: 鮮奶蛋白燉花膠 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:39 PM     標題: 鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠5 r8 R' i4 _' V" q

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材料及份量: 6 s' W5 \9 X/ V; X. a* zos.tvboxnow.com花膠仔 3-4件os.tvboxnow.com* \. G/ @8 v  B  P- l" j 鮮奶 2枝 5 p! B; l' t7 a, R1 U" p% q8 U公仔箱論壇蛋白 1隻 : s1 `/ V2 B' L' ~& C0 mos.tvboxnow.com

調味料:公仔箱論壇$ O9 z8 x( N- f6 @  P4 s: k% ~( y 冰糖 適量

製法:os.tvboxnow.com; s: o- C: l. u7 x" Y: U7 r: _

2 C3 l4 G$ V" t0 W7 {& x8 J0 z6 d1.開鑊,煲熱滾水
. Q% ~2 p& o) e3 q" A: Vos.tvboxnow.com2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
# Y% m2 @% b: O7 V3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q  Z% x5 \6 x7 D0 j& M- `# E
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
: L% ^8 w  u, p3 |, d0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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8 d2 o& N" V8 j% \6 A8 _6 M+ S公仔箱論壇 小貼士 ：公仔箱論壇/ ]: D9 V/ D- @4 U: E
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1.放蛋白時要慢攪; ^& e" p. a! U! s

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4 E; C4 |+ k, a# {- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已發起的花膠仔

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