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# U; D _3 p) |! S1 `在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了。2 A# [" g5 V& k
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在英國,管家可能早就被看作歷史遺跡了,但在其他一些國家、特別是新興經濟體系,伴隨著暴發戶的激增,英國管家一時間卻非常吃香。BBC記者羅貝麥德發現,迪拜富豪不惜支付天文數字一般的工資。tvb now,tvbnow,bttvb3 x; R/ `1 Y ^5 P
伍德豪斯(PG Wodehouse,英國作家)筆下那位臨危不亂的萬能管家吉夫斯(Jeeves)如果應招到阿拉伯半島去工作,我可以肯定他一定也是如魚得水。不就是從梅費爾(Mayfair,倫敦市中心的豪華區)搬到阿布扎比嗎?tvb now,tvbnow,bttvb/ b. t% E7 A& N& o
# m2 g) b# p+ F. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- p8 t' g4 ]2 v! ~% {3 Y4 \6 [
如果這是職業--有必須完成的任務,必須恪守的著裝條例,必須保護老闆免受霸道阿姨們的騷擾,在哪兒工作,應該沒什麼兩樣。 3 g) \4 j8 E! q0 Mtvb now,tvbnow,bttvb不過,英國培訓的家務工作人員、特別是管家(butler)越來越多地在外國、而不是倫敦找到了工作。 9 K" g- X# N/ f2 cos.tvboxnow.com現在在迪拜,英國管家非常搶手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A: D2 X$ J* e% z4 e# W8 o& ^( m 24/7隨叫隨到 ) t5 O C/ L2 U" |9 R, _5 @tvb now,tvbnow,bttvb雖然可能還是住在樓下、而不是樓上,但是,有些管家的工資堪稱天文數字。 * x w$ p5 o+ A1 `: E7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薩拉·拉赫瑪尼(Sara Vestin Rahmani)是倫敦「定制局英國管家與家政學院」的創始人和負責人。今年她為一位剛畢業的管家在阿聯酋找到了工作,年薪582,000 阿聯酋迪拉姆,相當於10萬英鎊(158,000美元)!1 l# s3 R' F! m( L3 j# o 漢森說,做管家「可以走遍世界「TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H3 P$ ^5 V4 f$ |2 h% {% p/ u
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狄龍今年37歲,三年前從軍隊退役後接受管家培訓,2011年來到人工群島「朱美拉棕櫚島」(Palm Jumeirah)為一個阿聯酋家庭工作,他從來就沒有後悔過。 4 ]& \1 M7 Y; z ^( y0 `4 m他說,「剛去的時候拿入門工資,年薪35,000英鎊、加上所有開銷全包。現在年薪是7萬英鎊,但是工作非常辛苦。」 & R) w) N% n3 `' [& S公仔箱論壇狄龍說,每兩周都要出差,24/7隨叫隨到。需要照顧首長的個人用品和事物,包括衣物、安排行程、預定、購物。同時還要隨時隨地保證首長的形像、保護首長熱天喝夠水……os.tvboxnow.com- L( j9 G1 P/ l2 I2 e) O( ]* q, A
不過,這份工作的優厚待遇並不僅限於在陽光之國掙一份免稅工資,狄龍每年八月、九月放兩個月的假,回英國看家人;乘坐私家飛機是家常便飯;一套豪華公寓;運氣好的話還有獎金。公仔箱論壇1 @6 p U( G- H$ c# r& ]3 J7 J g: v
狄龍承認,一般情況下他「運氣很好」。不過,他有時需要滿足首長不同尋常的要求--朝九晚五的白領絕對不會被派去執行這樣的任務。 / [" ]% Y% l/ k8 I, v" H$ f8 kos.tvboxnow.com狄龍說,他做過的「最瘋」的一件事是給兩個貓鼬寶寶找臨時保姆。寶寶被運到歐洲,總算給找到了一個條件很好的動物園安家。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ N! q) S n( U) e; N' d. @
亞當也在迪拜當管家,他回復我的那份電郵發自位於歐洲某處、主人家庭那艘65英尺豪華遊艇。亞當說,現在遊艇上只有名人、非常重要的大人物。他們要求很高、很多、也很怪。公仔箱論壇 a' M; j- [/ C+ g9 z
亞當舉例說,「上星期,我和私家飛機的機長被派到山頂去買一種瑞士出產的特種咖啡。在迪拜時,有一次晚餐不得不推遲,等著從歐洲運來的特殊玻璃盤子。因為一位女嘉賓吃飯不用瓷盤。」, l: ]: h7 H% ]
亞當熱愛自己的工作,他的年薪也很高—9萬英鎊加獎金。不過亞當說,這樣的生活也是有代價的。「我有家庭,但是只有放假時才能見到家人。這樣的工作更適合單身,一是因為工作辛苦,二是必須完全靈活以適應老闆的要求。」 - r: Y3 T! Q* v0 V( pos.tvboxnow.com《唐頓莊園》在中國也火爆一時# n9 ]) S7 g. f. a; ~
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公仔箱論壇! C2 t2 v# M% t 《唐頓莊園》推波助瀾 ' x4 H" |' T8 Y7 O* y* T G2 H那麼,為什麼英國管家特別吃香呢? ! l& a# L% c* ^6 d拉赫瑪尼認為,階級系統(Class system)、僕人管家、禮儀要求在英國都有悠久的歷史。新貴、以及其他國家的人對伴隨這些英國特有的風俗產生的禮節很感興趣。 N9 |+ T9 o; _8 Pos.tvboxnow.com她說,「暴發戶」要地位、要控制家事、更要顯示自己的財富和重要,所以願意聘用出色的英國員工來「顯擺」。 ; p( @$ V/ s" [/ L5 |& _8 Oos.tvboxnow.com威廉·漢森(William Hanson)認為,英國古裝劇《唐頓莊園》風靡一時或許也起到了推波助瀾的作用。漢森為許多國家的大家族培訓過管家,並且負責英國一家禮儀培訓公司的「英國禮貌」項目。該公司最近在迪拜開設了分部。0 a. K( A( q3 S6 ~ b- t$ C7 K% z
他認為,迪拜是各種文化、外國人匯聚的大熔爐,這當然也有幫助,因為不同的人群對互相學習態度非常開放。不過,說到培訓家政人員,英國「範」最受器重。 M4 W# I! v! v& d# e9 d/ X3 N" S
漢森說,迪拜人「很懂」對這類培訓的需求。新一代的英國公眾可能看不到這樣的需要,在這一方面英國人可能很「自滿」,覺得我們發明了這套玩意兒、不需要學了。但是,在世界其他地方,老牌的英國風範仍然被看作高標凖、好品味的標誌。「這一點兒也沒錯」!公仔箱論壇/ t: v- i4 g7 q K: [8 B
不過漢森也指出,和王爾德(Oscar Wilde,英國作家)、伍德豪斯、《唐頓莊園》時代相比,管家的作用發生了巨大的變化。# @2 y7 Y( V3 X0 F T% t( v
他說,現在,管家的工作不僅僅是晚餐時端端酒、擦擦銀器,而是要安排日程、組織和激勵團隊、管理多處房產、照看真正價值連城的寶貝。 ; U8 X, W1 W4 f1 Q! i" ?. k「作管家更辛苦、也更有趣,可以走遍世界。」