標題: [中式食譜] 笑口棗 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-2-11 11:25 PM     標題: 笑口棗

材料(4打份量) os.tvboxnow.com9 W* S( V- O" u% |
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麵粉                 250 克
0 a& ]& K) a/ r& O3 j9 j( M6 Mos.tvboxnow.com豬油/固體菜油    1 湯匙(座熱成液體)
  w* O' t4 @. \8 u7 w蛋白                 1個
9 [6 Z0 l; _, {  @/ j! L公仔箱論壇糖                    60 克
% T( k* a' e) c& q' z9 a* H& gos.tvboxnow.com發粉                 2 茶匙 公仔箱論壇4 p, [  f2 [; ^# |
清水                 1 至 2 湯匙 公仔箱論壇4 e, G' h+ s3 |0 X! ?* ]% f
白芝麻              少許  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I  P& `5 P3 P5 D0 x  A4 x

6 c$ Q5 Y3 @7 V! w% Y+ ros.tvboxnow.com製作過程 os.tvboxnow.com. r/ `7 M7 g* M7 x5 c  e/ u
1.  將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
  u- l! F  s9 Q' b3 ~& _. D公仔箱論壇1 h/ X: c, j3 M4 [/ n' G
2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。
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3.  用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。

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