標題:
[美食介紹]
冰糖燉燕窩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-8-16 01:25 PM
標題:
冰糖燉燕窩
直以為燉燕窩過程非常繁複，於是請教每天需燉製大量燕窩的八方燕，此店主售燕窩甜品，又設乾貨供客人選購，所以不時教客人在家烹煮燕窩。原來只需要清水、燕窩，以及一個玻璃瓶。方法是將約二十五克燕窩及十五克冰糖放進玻璃瓶，然後注入清水約八分滿，旋緊瓶蓋後，隔水燉七十五分鐘即可享用。
! t( k3 I* W' ]+ f- ]( l
os.tvboxnow.com( h6 O6 c1 H; \$ O. {
燕窩除熱食外，亦可待涼後，冷藏至冰凍才品嘗，還可伴木瓜、雜果吃，更加消暑美味。嚴選優質燕窩，可免除清除雜毛的工序。同時建議選用礦泉水來燉燕窩，味道較清純，不會破壞燕窩原味。
0 z& |7 Y8 N& b& I
tvb now,tvbnow,bttvb( q/ \% ~# \1 j. Y
地址：銅鑼灣渣甸街
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \9 K ~+ P4 M. R4 q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
