標題: [食肆地點] 清新香桃宴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-8-13 01:23 PM     標題: 清新香桃宴

8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！
7 F. p' G$ ~: J. i" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, n8 \& T5 s& g! s3 |0 B8 ~! ~
田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。
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8 v7 k1 C7 q4 o5 d" i( e水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。
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3 X" J2 F$ }6 o. I# ~. |1 utvb now,tvbnow,bttvb香桃拖羅軍艦
: w9 ~( U% I5 D( O7 B4 Z- d6 u6 jtvb now,tvbnow,bttvb桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。os.tvboxnow.com5 K! `7 Y' Q5 Y& m" d

" N0 R" Z4 Y3 F, K, ~( j, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香桃凍湯
6 u* z$ {1 Y  v+ O, ?os.tvboxnow.com忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。os.tvboxnow.com3 z1 i7 e2 J# J6 G* P

: {' q8 ~1 r: q5 y$ u+ N7 r% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙火腿香桃2 b6 D, ]1 L" }' k9 F  Y0 d' h
西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。
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: ?8 u; \; W; m/ G; ], \' t鐵板鵝肝香桃汁tvb now,tvbnow,bttvb9 K4 r  Y! h2 L% |6 Q6 R! ]) e
桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U6 R' a5 I9 q9 i1 D  }' b
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桃肉香檳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y  H9 X5 c! C7 c$ W0 P& T
有濃郁桃香，容易入口。
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田舍家os.tvboxnow.com- e& D) E% C2 |7 M
地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣. K# E, I5 w1 v/ a& @
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■餐廳位於101樓，景觀一流。& ]* c1 I4 M2 f7 d
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。公仔箱論壇$ ^- K( g/ [. Z+ @" \1 D3 E* {

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