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標題: [其它] 全球最好味杯麵 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-8-6 05:32 AM 標題: 全球最好味杯麵

美國網站The Ramen Rater公佈2013年的全球好食杯麵排行榜，即食麵達人兼該網站創辦人利恩內施（Hans Lienesch）經過一輪試食後評分，得出十大最好味杯麵排行榜。10大排行榜中南韓的杯麵佔4款，日本及印尼各佔兩款，香港及英國各佔1款。
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利恩內施試食排名第9的港產日清合味道咖喱海鮮杯麵購自加拿大，他讚杯麵包裝精美，一打開便看見很多材料，包括蔬菜及風乾了的魚。沖水後咖喱味立即湧出撲鼻。沖泡後麵條仍排列很整齊，賣相好；湯有很濃郁的咖喱香味。唯一不足之處是咖喱味蓋過海鮮的鮮味，越食越無海鮮味。

印尼營多撈麵在本港很多東南亞食品店有售，其中一間店員指，杯麵每個只售6元，顧客不只印傭。尖沙嘴的新世界韓國食品店的店員表示，該店有售排第3位的農心黑色辛拉麵，每杯17元，非常受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb  y" N4 C/ f! _; V2 w1 P5 w
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The Ramen Rater2013年全球十大好食杯麵:( d: N5 u1 O. {4 A6 Z! j
第1名　營多撈麵（印尼）
麵條質感好，甜辣味百吃不厭，跟足指引沖泡更原汁原味（5分）
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第2名　Nissin GooTa Demi Hamburg-Men（日本）- u( I& K, U" d& ~3 L) ~5 D7 S
材料一流，清湯用牛肉及蔬菜煮成，內含的漢堡扒、蔬菜及麵的味道非常配合（4.75分）

第3名　農心黑色辛拉麵（南韓）tvb now,tvbnow,bttvb0 ?  ^( R6 {. U
充滿牛肉味的牛肉片配合粗身的辛拉麵，非常惹味（4.5分）公仔箱論壇' {( x  u' q6 w1 R& o$ X' V  v' u

第4名　Seven& I Shoyu Noodle（日本）
蔬菜及海鮮份量十足，香濃醬油味令人一試難忘（4.5分）
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第5名　Paldo Kokomen Spicy Chicken Cup（南韓）os.tvboxnow.com; Z: r- `! L& z) E6 {2 ^+ ?& f% T8 }
用墨西哥辣椒及雞煮成的清湯非常惹味，麵質彈牙（4.25分）
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第6名　Ottogi Bekse Curry Myon Cup（南韓）! r9 O& c2 Y) w% Q3 Y: ]+ k
唯一一個上榜杯麵有薯仔，湯有濃郁咖喱味及辣味，咖喱愛好者必試（4.25分）
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第7名　Eat& Go Spicy Chicken Mi Instan Cup（印尼）
杯內有5包調味料，包括辣椒粉、蔬菜、油及豆腐片（4.25分）

第8名　Paldo Gomtang（南韓）tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 l& L" k/ G9 F$ s
韓國傳統牛骨麵，湯用牛骨或牛胸腩煮成，味道濃郁，麵條優質，冬天吃後溫暖入心，盡顯辛拉麵風格（4分）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. o) A7 Z0 z7 K+ r
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第9名　日清合味道咖喱海鮮味杯麵（香港）
很多蔬菜及海鮮，日式咖喱味道很好（4.25分）公仔箱論壇2 B) f- O" l) n, _: t: V2 z
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第10名　Pot Noodle Bombay Bad Boy Flavour（英國）os.tvboxnow.com. w0 N1 N6 r( K) X/ M! l9 C
調味包的辣味很正，但沖泡出來不太像清湯，較像肉汁（4分）

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