標題: [食肆地點] 食素行善 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-7-24 01:31 PM     標題: 食素行善

素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。
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除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。os.tvboxnow.com+ x; P# L) ^7 |

" Z, x( C9 b' m5 k: `, z! I蔬食文化節
& R- h0 C8 q  }  k( ^os.tvboxnow.com地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場tvb now,tvbnow,bttvb1 w0 D$ f: g" V9 Z
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鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
( U1 V' U9 Z3 s  G) V清爽且口感豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s# ^, A! q; D5 }3 y

7 o8 s  W8 Z# A9 c! }公仔箱論壇■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。
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野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
2 j/ b' D- I  n) hos.tvboxnow.com竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。
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4 r- n) D( H" b* A/ e, p+ w6 Q牛肝菌　$60/50克
0 t6 Q7 d+ w4 x' P7 R3 Q5 Z牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [- y* G3 }; I

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作者: DANNYMH    時間: 2013-7-25 01:14 PM

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