公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 飲食3多2少遠離癌症好簡單 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2013-7-24 12:36 AM 標題: 飲食3多2少遠離癌症好簡單

根據目前醫界研究顯示，致癌原因大致上包括食物、吸菸、感染症、荷爾蒙失調、職業、酒精、外在環境影響、不明確的原因等，所以遠離致癌因素就可望降低罹患癌症的機會，其中，又以飲食習慣最重要，因為良好的飲食習慣可望大幅降低罹癌的機率。

9 n. j& ~- @' F* ?, j8 j
專家看法 os.tvboxnow.com* d2 u3 ]; Z  |/ X8 L0 E+ R
os.tvboxnow.com/ z9 G5 {) K! [0 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r: Z4 m. [% p; J* Q
營養師謝惠敏表示，跟據美國癌症學會的防癌飲食指南指出，飲食習慣可以解釋三成五的癌症病因，因此，只要透過修正飲食習慣，就有助於預防癌症的發生，建議民眾做到「三多二少」的飲食原則，亦即多吃蔬菜水果、多做運動並保持體重、多加攝取抗氧化營養素、少碰刺激性食物、少吃高脂肪食物等，如此將有助於防癌。

飲食原則

1.多吃蔬菜水果，因為疏果富含纖維素、維生素、礦物質、天然抗氧化物等成份，對於防癌有益處。
公仔箱論壇3 N* |8 F. Y8 \5 b: i- y% K. u

2.多做運動並保持體重，因為運動可以加以控制體重，同時減少各種癌症發生的機會，通常多半建議每日運動半個鐘頭以上。公仔箱論壇% E/ ^6 L3 c3 J% v! C7 P5 V7 @

os.tvboxnow.com+ `4 B9 ], x9 l4 A) d
3.多加攝取抗氧化營養素，包括維生素A、維生素C、維生素E、硒質等，但仍不宜過量攝取。公仔箱論壇) i; s) g9 ]- A3 N- I! J

tvb now,tvbnow,bttvb" ]7 w; [* z3 W0 \! N; o2 R
維生素A有助於抑制癌症，進而增加人體對癌症的抵抗能力，像是魚肝油、紅心蕃薯、胡蘿蔔、菠菜、雞蛋、深綠或深黃色蔬菜、蕃茄、芒果、木瓜等都富含維生素A。
  M* f4 T+ o- r& b- ~: C
os.tvboxnow.com% t% M7 N, x% }
維生素C具有氧化還原能力，有利於人體抵抗致癌物質，同時還可以促進傷口癒合，像是蕃石榴、檸檬、青江菜、橘子、柳丁、小白菜等都富含維生素C。

維生素E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物的好處，像是小麥胚芽、榖類、核果類等食物都有這項成份。
os.tvboxnow.com7 ^8 A7 q* }* O
os.tvboxnow.com3 Y0 {  \, v; _
硒質與維生素E共同作用後，可望防止脂質過氧化造成細胞受傷害，以及增強免疫能力、防止血管粥狀病變等，像是肉類、海產類食物就富含硒質。公仔箱論壇4 |) R. m7 V5 z0 d
tvb now,tvbnow,bttvb$ I- o% c% l8 |
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q0 I% O+ `$ R. C
4.少碰刺激性食物，因為酒精容易提高癌症發生的機會，如果加上抽菸的話，致癌因素會產生加乘的作用。

5.少吃高脂肪食物，尤其是動物性脂肪，因為這類食物可能跟大腸癌、直腸癌、攝護腺癌、子宮內膜癌的發生有關係。

作者: cklok 時間: 2013-7-24 07:42 PM

多謝分享.thanks.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)