標題: [中式食譜] 步步高升 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-4 09:15 PM     標題: 步步高升

材 料
; {% f  t- O; s! P: Z8 T2 |os.tvboxnow.com年 糕 1 包
5 y* J  q9 V- J. A, }os.tvboxnow.com大 白 菜 半 斤 1 K. ]* T$ N" m4 F6 D
肉 絲 半 斤
' y7 `4 x) B# i6 y  |1 P+ a  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹 筍 絲 4 兩 & r: E* `: Q8 _' Z$ L( Z
甘 筍 絲 4 兩 9 w7 C% Q) u& k) o! ^9 Q
香 菇 6 朵
" L  t  G& x2 F3 r公仔箱論壇
8 {' a# Z6 Z7 N& v5 Atvb now,tvbnow,bttvb4 V  s3 q$ a$ A" }" f
調 味 份 量   w2 h1 x) B3 Q. ~# o$ W* O5 Z
生 抽 1 茶 匙 # V* C6 L+ a5 c, c
胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇  r; M; V/ I3 ]/ t7 S; w, a. {
味 精 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 t0 n6 Q0 k( h6 P# V% Q
  
7 E5 x; s! z8 g& wtvb now,tvbnow,bttvb* f5 ~! V9 c% R
做法
+ A8 G- `% K" @2 q年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
  d$ z  R9 p: M4 C$ P- @. s1 v公仔箱論壇以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
- M1 d* B! V" A公仔箱論壇鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。

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