標題:
[中式食譜]
陈年菜脯鸡
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2008-2-4 08:58 PM
標題:
陈年菜脯鸡
( C( E% } \1 Vos.tvboxnow.com
* G `- Z! } q% B
主料：土鸡半只
os.tvboxnow.com3 `/ E; E+ w9 s# i+ H- R& {
2 w! x% Y$ o0 f
辅料：萝卜干150克
$ J: l9 ~- h2 v: I k
os.tvboxnow.com$ ^# A1 n' F7 T0 X! `& T
调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
# K6 c' R5 |2 L0 N
3 h+ |' U; O0 a; u7 E; b公仔箱論壇
制作过程
, [+ `$ A- k# L0 E7 q5 o+ s公仔箱論壇
os.tvboxnow.com. ~! Y: R, l- j9 W1 @4 k
(1) 萝卜干洗净，切小段。
' }5 M$ X2 U6 T9 g7 S* n7 f: ktvb now,tvbnow,bttvb
# A6 j2 X& a. N# p' Y
(2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
$ g. V. p, Q* |( |7 s I5 F
! s7 S; z7 @, [" t! R公仔箱論壇
(3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
公仔箱論壇: Z$ B0 f( J0 D: v ?! h& ]9 m
6 |' ]2 h4 S$ P
注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
