標題:
[美食介紹]
和味芒果甜品
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-7-10 01:48 PM
標題:
和味芒果甜品
每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
公仔箱論壇( j* c8 |8 v, z% u$ h
- O4 ] T' K* T
加入矜貴燕窩
$ ~! ?. [6 o) E6 V+ I0 b
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
1 S1 @- x2 s+ \/ I9 H1 ^0 F2 o公仔箱論壇
0 d/ p. c5 z3 e) Ytvb now,tvbnow,bttvb
京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
! y; T; I7 J; M: m, `' ros.tvboxnow.com
公仔箱論壇5 l/ Z) M2 p0 R4 D$ V
燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 W ~* N, d$ k' c
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
. b2 t! _1 G. V& K& H: A; m1 J# V
tvb now,tvbnow,bttvb. ]& l8 h7 |8 k7 F8 `6 O( u
1.宇治抹茶芒果芭菲58元
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E+ o% {& c5 t5 o1 H
色彩豐富，迷倒不少女生。
7 v5 T1 m% H1 o" ]7 ^& y
' _) {* [* C7 ]os.tvboxnow.com
2.芒果朱古力豆腐布甸55元
7 t; J: r4 I5 [- B$ @3 d' z
不過甜，清新之選。
! T1 X% X/ A% cos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com0 w- l; `* }. j- H5 T
a. 花月庭/
' q E& `, Y' C& H* T" zos.tvboxnow.com
, P$ T8 w: d( y$ s& S8 D7 Etvb now,tvbnow,bttvb
b. 京都抹茶屋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m+ W9 w! {0 C
os.tvboxnow.com" V8 f* o1 |2 S& r9 @6 h# W) A/ A% r
金黃朱古力慕絲
& g% W) Y' x3 \, ^) ?
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
6 q0 H' E3 W1 K0 L
% s6 _5 f3 G7 a7 L
燕窩香芒意大利芝士千層酥
5 \! u; c, y5 M' G
外層鬆脆，入口有層次。
+ b+ V: ^# m$ H$ i3 h7 v* {# y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
