標題:
[健康資訊]
賣場蔬果農藥超標 3招自保
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-6-26 12:14 AM
標題:
賣場蔬果農藥超標 3招自保
市售生鮮果農藥殘留問題嚴重，新北市衛生局公佈5月抽檢結果，15件中有4件驗出農藥殘留超量，其中「惠康」、「松青」、以及「全聯」等知名大賣場，販售的「小黃瓜」與「芹菜」均驗出殘留農藥，除依規定全面下架外，同時並追查屏東、彰化等製造產地，以保障消費者食用安全。
- [6 Z, W2 j# E5 m5 w8 otvb now,tvbnow,bttvb
1 I' l( X# y9 a
+ G7 g$ z3 j( h, L' N% ]
衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長指出，此次抽驗市售生鮮蔬果總計15件，其中2件驗出殘留農藥「美氟綜0.03ppm（規定標準：不得檢出）」及「芹菜」驗出殘留農藥「護粒松0.02ppm（規定標準：≦0.01ppm）」。
2 l& y$ `8 S6 p: {& ^8 E6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e. G# t7 L Z
另外也驗出殘留農藥「克凡派0.10ppm（規定標準：≦0.01ppm）」及「芹菜」驗出殘留農藥「達滅芬0.82ppm（規定標準：≦0.01ppm）」。
+ Z; r' M2 v9 {# o# A5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D+ }, }! e0 p
殘留農藥對健康影響
4 B- w* i! \) j- }, k/ Q" q( |7 @$ {" B/ `os.tvboxnow.com
1 w! J" w9 t* ?+ A9 |, _tvb now,tvbnow,bttvb
「護粒松」及「達滅芬」是殺菌劑，「護粒松」嚴重會出現癲癇、大小便失禁、呼吸降低、失去知覺、「達滅芬」含量極微且其毒性很低，加上達滅芬可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國尚無明確中毒案例報告。
' [; @. N, |4 J5 y) M- ^) Gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇/ h) V2 L1 _* Z ~" V7 B
「美氟綜」及「克凡派」則為殺蟲劑，「美氟綜」如為攝食入人體可能造成輕微中毒，加上美氟綜可經由氧化代謝物而由尿液或糞便排出體外，在我國目前亦無中毒案例報告，國外研究也顯示其對健康無明顯影響，「克凡派」進入體內後主要經糞便及尿液排出體外。
tvb now,tvbnow,bttvb, M: Q0 g( U& j( P+ D4 H; g& s
公仔箱論壇) a* T' C& ^4 c' Y& a0 N+ J3 B
清洗蔬果殘餘農藥3小撇步
; }6 a, x$ T, S) ]
3 a5 x$ x" W( w& U4 O) n) `7 v5 w# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
林冠蓁科長建議民眾，選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的商家產品，且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部，來減低農藥的殘留。
& @1 C) v* C" @; m- b' n+ E1 K$ y/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V6 D: d( c8 V5 z' }
1.清水浸泡洗：
一般先用清水沖冼掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，並且流動水浸泡不少於30分鐘。
% \; S7 Z9 S+ c0 N' b8 ]7 e& j
os.tvboxnow.com7 n2 {, ~* d, @( N4 ?9 b+ G
2.蔬果清洗劑：
必要時可加入果洗劑之類的清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。
/ n5 N3 k- R9 @% ~' X+ B) d3 k2 ?6 ?
6 i; `' e& N8 Q# ntvb now,tvbnow,bttvb
3.削皮更安心：
對於帶皮的果蔬，如蘋果、梨子、猻猴桃、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜等等，殘留的農藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質部分，既可口又安全。
. v8 u7 V% t$ _$ w- F' Z' qtvb now,tvbnow,bttvb
" ^6 D$ B6 H# z& B" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
衛生局稽查員抽驗市售生鮮蔬果
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
