標題:
[中式食譜]
雪 梨 蘋 果 海 底 椰 湯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-25 10:33 PM
標題:
雪 梨 蘋 果 海 底 椰 湯
9 e( |% R8 y% y! B) u# W. a4 ~
( C5 F, P Y0 `0 y" y4 J6 z
! a- _! t( J) E( Wtvb now,tvbnow,bttvb
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y, x3 B1 p; [ f0 k
雪 梨 2 個 、 富 士 蘋 果 4 個 、 豬 腱 1/2 斤 、 乾 海 底 椰 1/4 兩 、 龍 牙 杏 1/2 兩 、 鹽 適 量 、 水 3 公 升
- h% N( K3 H* i! \: Q& P4 V; otvb now,tvbnow,bttvb
: }0 |7 ^& |7 ^, h6 a9 G" ^2 ]
做 法
7 o: ]1 I* {/ o+ s公仔箱論壇
1. 先 將 豬 腱 切 成 細 件 後 放 入 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 乾 海 底 椰 、 龍 牙 杏 浸 水 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: w0 S, b$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w3 h+ H9 g: V1 z% R2 Y
2. 富 士 蘋 果 及 雪 梨 去 芯 切 件 。
K, n% ]5 w4 G* j( D2 E, Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ i3 C8 n4 A: M, z1 f8 U) A/ N
3. 水 滾 後 放 入 所 有 材 料 ， 以 大 火 煲 10 分 鐘 ， 要 撇 去 浮 起 的 泡 及 污 物 ， 再 轉 細 火 煲 50 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
9 z2 o% m3 A0 ]% j+ o9 w
/ L7 {4 S$ m( G5 `
貼 士
. I0 R! S7 {/ M% N) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煲 湯 的 水 果 一 定 要 去 芯 ， 否 則 會 有 酸 味 。
# q5 Q$ W( r+ i- T8 ~os.tvboxnow.com
* y! t3 P7 Z9 Y) j6 \ ?: n4 `7 {
雪 梨 與 蘋 果 同 樣 是 潤 肺 的 水 果 ， 加 上 海 底 椰 更 有 化 痰 治 咳 潤 喉 的 功 效 ， 在 這 些 忽 冷 忽 熱 的 天 氣 ， 最 容 易 染 病 ， 飲 這 個 湯 最 適 合 。
tvb now,tvbnow,bttvb( G- u, i: o" t" d! L3 _7 V# J" F
. S% V! _8 X! c$ w* n
龍 牙 杏 較 南 北 杏 大 近 一 倍 ， 味 道 亦 較 香 濃 ， 價 錢 亦 較 南 北 杏 貴 1 倍 ， 約 $15 兩 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
