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標題: [不斷更新] [更新Ch08(完)] (RTHK) 味之天下III Ch01~08(完) [2013-06-16][TV-RMVB][粵語中字] [打印本頁]

作者: whyhung 時間: 2013-4-29 01:55 AM 標題: [更新Ch08(完)] (RTHK) 味之天下III Ch01~08(完) [2013-06-16][TV-RMVB][粵語中字]

【檔案大小】 : 137MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕

濃本多情
說到食物的濃味，中國人大都會想起濃油赤醬。醬汁的多寡影響了味蕾的感覺，喜好重口味的老饕大抵不論任何菜式，都必將最大份量的醬料或者最濃厚的肉汁放於食物之中。
不過從另一個角度看，食物除了可以滲透味覺上的濃，也可以散發濃厚的人情味。
味．如此來
圍村盤菜是地道的香港菜式，其豬肉的肉汁，混和麵鼓醬與其他配料的醬汁，滲透於各種食材中，讓人感到美味。以往食圍村盤菜是圍村人十分重視的一項活動，各家各戶在祭祖時把自家種養的農作物拿出來，造成盤菜。當中親屬的密切關係，以及鄰舍互助互惠的人際關係，是現代人所缺乏的。我們找來由父輩開始已開始做圍村盤菜的胡先生，與大家分享如何在吃盤菜中吃出濃厚人情味。
味．道人生
陳先生家族式經營的醬園位於上水古洞，至今已是第三代。中學畢業的陳先生早期對製作麵鼓完全沒有興趣，只是負責推廣、銷售、運送等等的工作。後來開始正式學習如何經營這門生意，嚐過工作上的甜苦滋味之後，漸漸對製作麵鼓產生濃厚興趣之餘，亦跟醬園和員工產生濃厚感情。
不過人生的磨練總是多，政府宣佈發展東北地區的計劃，醬園逃不過搬遷的命運。半輩子在醬園拼搏，陳先生就徘徊於結業還是重新出發的疑惑當中。面對祖業、員工和個人感情的關口，陳先生的人生就如他的麵鼓一樣，需要經歷一次重新發酵。
廚師交響Cook
本集找來跟Eddy相識二十多年的大廚譚大文師傅一起煮濃味菜式。Eddy會製作一道燴牛面以及焗薯蓉，而大文師傅就會做一道意大利焗雞。大家即管看看這兩位廚師的友情濃，還是煮出來的食物味道濃。
編導：黃建民

圖片附件: 1.jpg (2013-4-29 01:55 AM, 77.42 KB) / 下載次數 71
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作者: fu12344 時間: 2013-4-29 02:22 AM

thank you very much

作者: blocket 時間: 2013-4-29 02:30 AM

Thanks for sharing

作者: flee1210 時間: 2013-4-29 02:38 AM

thanks for sharing

作者: STECLAIRE 時間: 2013-4-29 03:27 AM

1# whyhung

衷心請您,
以無私的心和精神, 繼續供大家分享 !
謝  謝  !
MERCI  BEAUCOUP  !
THANKYOU  VERY  MUCH  !

作者: deebee_899 時間: 2013-4-29 03:29 AM

Thank you very much for sharing.

作者: c.k.w15 時間: 2013-4-29 03:49 AM

thanks

作者: winwind 時間: 2013-4-29 04:35 AM

Thank you!

作者: dummy214 時間: 2013-4-29 04:54 AM

多謝分享呀

作者: alc345 時間: 2013-4-29 04:56 AM

Thank you very much.

作者: lyz4733 時間: 2013-4-29 06:16 AM

thank you.

作者: hwanghai 時間: 2013-4-29 06:32 AM

thank for you..........

作者: wingyan_23 時間: 2013-4-29 07:06 AM

thank you very much for sharing

作者: heymateday 時間: 2013-4-29 07:38 AM

Thank you !

作者: hcagsacr 時間: 2013-4-29 07:53 AM

感謝分享

作者: chen2008009 時間: 2013-4-29 09:14 AM

thank you

作者: 2277abcd 時間: 2013-4-29 12:36 PM

thanks for sharingthanks for sharingthanks for sharingthanks for sharingthanks for sharing

作者: samsambobo 時間: 2013-4-29 12:42 PM

thankyou for your sharing. hope you have a nice day.

作者: langlui 時間: 2013-4-29 02:31 PM

thanks for sharing

作者: uni679 時間: 2013-4-29 02:58 PM

thanks on (RTHK) 味之天下III ch.01

作者: siuland 時間: 2013-4-29 03:10 PM

thank you for your sharing...ch01

作者: 亞良 時間: 2013-4-29 03:11 PM

謝謝分享.

作者: maverick1069 時間: 2013-4-29 04:51 PM

非常感謝！

作者: 007322 時間: 2013-4-29 05:26 PM

THANK YOU VERY MUCH

作者: pzide 時間: 2013-4-29 06:30 PM

Thank you to share the new program of diet, well done .

作者: luulili 時間: 2013-4-29 07:21 PM

1# whyhung

Thanks for sharing !

作者: tkongauwing 時間: 2013-4-29 07:36 PM

謝謝你！辛苦晒你！加油！唔該晒！衷心的感謝

作者: ocean63 時間: 2013-4-29 08:14 PM

thank you for sharing

作者: 區小雲 時間: 2013-4-29 09:16 PM

謝謝你提供新劇集，教我品嘗美食，學番一、兩手。

作者: zidane_kobe 時間: 2013-4-29 09:56 PM

多谢分享!!!

作者: ireland.man 時間: 2013-4-29 10:05 PM

thank you a lot

作者: ysl12 時間: 2013-4-30 03:04 PM

thanks

作者: OSBEANS 時間: 2013-4-30 05:53 PM

多谢分享

作者: makermovies 時間: 2013-4-30 09:12 PM

Thanks for your kindly sharing

作者: blazin388 時間: 2013-4-30 09:38 PM

thanks for sharing

作者: ComputerGuy 時間: 2013-5-1 10:25 PM

Thank you for sharing ATV-RTHK味之天下III-01-2013-4-28.rmvb !!

作者: Clee111 時間: 2013-5-1 11:06 PM

Thanks for your sharing

作者: makermovies 時間: 2013-5-2 10:21 AM

Thanks for your kindly sharing

作者: Goldeneagle1668 時間: 2013-5-2 12:12 PM

Thank you so much for sharing 味之天下III!

作者: ne4btjm 時間: 2013-5-3 02:28 AM

Thank you very much for sharing!

作者: 龍洞 時間: 2013-5-3 05:50 PM

感謝分享^^

作者: Destinechan 時間: 2013-5-4 07:21 AM

Thanks for your sharing :)

作者: kschow 時間: 2013-5-5 09:46 AM

謝謝分享！！無限感激！！

作者: flee1210 時間: 2013-5-6 03:28 PM

thanks for sharing

作者: luulili 時間: 2013-5-6 03:51 PM

1# whyhung

謝謝無私分享 !

作者: bluestone2427 時間: 2013-5-6 05:28 PM

Thank you for your sharing

作者: siuland 時間: 2013-5-6 06:07 PM

thank you for your sharing...ch02

作者: tkongauwing 時間: 2013-5-6 06:20 PM

謝謝樓主無私的奉獻及分享，謝謝！

作者: lyz4733 時間: 2013-5-6 07:36 PM

thank you .

作者: heymateday 時間: 2013-5-6 07:40 PM

Thank you !

作者: anlychan 時間: 2013-5-6 07:45 PM

Thank you

作者: level1 時間: 2013-5-6 08:55 PM

thank you for your sharing

作者: chanchun 時間: 2013-5-6 10:13 PM

thanks for sharing

作者: ysl12 時間: 2013-5-6 10:43 PM

thanks

作者: debbley 時間: 2013-5-6 11:38 PM

thx for sharing!

作者: pzide 時間: 2013-5-7 12:06 AM

To the people foodstuff is all important, thank you for sharing .

作者: deebee_899 時間: 2013-5-7 03:35 AM

Thank you very much for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2013-5-7 06:58 AM

thank you very much

作者: kschow 時間: 2013-5-7 07:40 AM

謝謝分享！！無限感激！！

作者: jamieyuen 時間: 2013-5-7 09:20 AM

1# whyhung

thanks a lot

作者: ComputerGuy 時間: 2013-5-7 01:01 PM

Thank you for sharing ATV-RTHK味之天下III-02-2013-5-5.rmvb !!

作者: winwind 時間: 2013-5-7 02:11 PM

Thank you!

作者: 怪盜 時間: 2013-5-7 02:43 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ne4btjm 時間: 2013-5-7 04:01 PM

Thank you very much for sharing!

作者: hcagsacr 時間: 2013-5-7 11:28 PM

感謝分享

作者: samsambobo 時間: 2013-5-8 01:28 PM

thankyou for your sharing. hope you have a nice day.

作者: teresatse1 時間: 2013-5-8 05:48 PM

thank you for sharing.

作者: wingyan_23 時間: 2013-5-8 07:11 PM

thank you very much for sharing

作者: fu12344 時間: 2013-5-9 08:11 AM

thank you very much

作者: ric888 時間: 2013-5-9 01:21 PM

Thank you very much!!!

作者: tooom 時間: 2013-5-9 06:28 PM

thanks

作者: dutchchinese 時間: 2013-5-10 12:04 AM

thanks for sharing

作者: 區小雲 時間: 2013-5-10 01:06 AM

謝謝分享！

作者: jj6662bb606 時間: 2013-5-10 03:57 AM

唔该晒 Very Good Thanks !

作者: winwind 時間: 2013-5-10 11:56 AM

Thank you!

作者: abcchef 時間: 2013-5-12 11:48 PM

thank you for sharing

作者: enomus 時間: 2013-5-13 02:07 AM

thank you

作者: blocket 時間: 2013-5-13 02:40 AM

Thanks for sharing

作者: samsambobo 時間: 2013-5-13 02:41 AM

thankyou for your sharing. hope you have a nice weekend.

作者: deebee_899 時間: 2013-5-13 03:33 AM

Thank you very much for sharing.

作者: alc345 時間: 2013-5-13 03:46 AM

Thank you very much.

作者: MTLQCMA 時間: 2013-5-13 03:49 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: wan333 時間: 2013-5-13 06:16 AM

thanks

作者: flee1210 時間: 2013-5-13 06:47 AM

thanks for sharing

作者: ireland.man 時間: 2013-5-13 06:49 AM

thank you so much

作者: wingyan_23 時間: 2013-5-13 06:53 AM

thank you very much for sharing

作者: ComputerGuy 時間: 2013-5-13 07:29 AM

Thank you for sharing ATV-RTHK味之天下III-03-2013-5-12.rmvb !!

作者: saigonuk 時間: 2013-5-13 07:45 AM

thank you very much

作者: makermovies 時間: 2013-5-13 08:56 AM

Thanks for your kindly sharing

作者: 2277abcd 時間: 2013-5-13 09:39 AM

thx for sharingthx for sharingthx for sharingthx for sharingthx for sharingthx for sharing

作者: 2277abcd 時間: 2013-5-13 09:40 AM

thx for sharingthx for sharingthx for sharingthx for sharingthx for sharingthx for sharing

作者: siuland 時間: 2013-5-13 11:07 AM

thank you for your sharing...ch03

作者: abcchef 時間: 2013-5-13 12:11 PM

thank you for sharing

作者: OSBEANS 時間: 2013-5-13 02:15 PM

多谢分享

作者: luulili 時間: 2013-5-13 08:55 PM

1# whyhung

謝謝無私分享 !

作者: btdl 時間: 2013-5-13 09:05 PM

thank you

作者: c.k.w15 時間: 2013-5-13 09:05 PM

thanks

作者: chanchun 時間: 2013-5-13 09:05 PM

thanks for sharing

作者: zidane_kobe 時間: 2013-5-13 09:55 PM

多谢分享!!!

作者: hdjoe 時間: 2013-5-13 10:35 PM

Thanks

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