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標題: [健康資訊] 天天喝牛奶還骨鬆?補鈣五大迷思 [打印本頁]

作者: abcd0816    時間: 2013-4-24 12:42 AM     標題: 天天喝牛奶還骨鬆?補鈣五大迷思

「醫師,我天天都喝牛奶,為什麼還是骨質疏鬆?是不是還要多吃一點鈣片,才不會有骨鬆?」中國人習慣食補,但是也有許多人往往補過頭,誤以為多吞鈣片,就萬事OK,既不會骨鬆,也不會骨折。以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。
9 I8 l* A! l% f! Q  `; t) [1 Qos.tvboxnow.com迷思一/吃鈣一定能避免骨質疏鬆?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 [$ F! o  e. n; O: M  K

6 Y9 u! E' b1 k3 M骨科醫師陳怡孜表示,人所吃進的鈣,未必會被吸收,因為吃進的鈣會存在血液中,增加血鈣濃度,未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高,而非血中的鈣,因此血中鈣量高,並不代表骨頭中鈣的濃度高。os.tvboxnow.com7 T4 C9 ?4 {) P$ n$ g7 k: W3 l

" N+ Q  ?% F! C% m; U公仔箱論壇意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法,未必完全正確。保骨本建議採用健康飲食,補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等,能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動,才能刺激骨細胞生成,對補骨才有幫助,並非拚命吃鈣片即可。0 W! L" @: w7 ?% n) \. L$ X

6 P  R5 R. N' ]* Q3 ~迷思二/喝牛奶是補鈣最有效的方法?5 m- K! }; }+ r% E! k+ m4 ]! S
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喝牛奶一杯300 cc含鈣量約300mg,但是未必喝4杯即夠補足鈣,因為可能仍然缺鈣,問題在於吸收效率的問題。西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質),一旦身體呈酸性反應時,會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性,以自然達到酸鹼融合,因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來,等於又流失了。! q3 l) u2 ^% }8 p

0 |, J4 `7 S' m6 ?. T4 D8 fos.tvboxnow.com企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣,會在血液中變血鈣後,至於是否會進到骨頭中,這是一個問號,即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份,但是,未必能停留在骨頭中不動,因為身體酸鹼反應是動態平衡,而非靜止不動。因此拚命吃鈣,同時又拚命吃大魚大肉,其實吃鈣就沒有太大效果。
. i: O! @& @* t$ H" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [4 ?& r9 c5 B0 u% o' e/ ztvb now,tvbnow,bttvb迷思三/鈣片要選天然鈣比合成鈣好?
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; C3 ?+ \; A: w1 @4 Vtvb now,tvbnow,bttvb市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類,包括:天然鈣與合成鈣,有人認為天然鈣比較好,其實不然,天然鈣如果在萃取時未處理好,可能會殘留金屬離子,而合成鈣相對安全穩定。天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來,合成鈣則是使用化學的方法去做合成,種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等,比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣,兩者差別在於:os.tvboxnow.com) I( c7 B. o  E0 T  d5 }& ~: g2 t

% g# i1 w2 P0 }9 R. D9 O4 Ptvb now,tvbnow,bttvb碳酸鈣:優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣,被身體利用度最高。缺點是在胃液才會容易被吸收,需要飯後使用,鈣片進入人體後,透過胃酸溶解,再被¬小腸吸收,但是容易產生二氧化碳導致脹氣。
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7 g- C5 n& Z; I0 Q2 L0 s: \& c9 i) hos.tvboxnow.com檸檬酸鈣:優點是不需要胃酸存在才會有效,所以不需在飯後吃,被身體使用效果也不錯,缺點是含元素鈣比例較少。要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。
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無論是合成鈣或天然鈣,要注意是否含有維他命D,因為吃進D之後,會經過體內肝腎代謝,配合陽光照射在皮膚,可產生D3,促進鈣吸收。目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起,確保吃進的鈣吸收效果良好。: p7 ]" f+ G7 A" b6 |) p' ?! Y- S
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迷思四/吃鈣片每一次劑量愈高愈好?
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陳怡孜醫師表示,專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg,如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg,吃下肚子裡,多出的500mg因為無法吸收,會自然排掉不會被吸收。反而建議1天吃兩、三次,一次含鈣300mg還比較有效果,能維持有效吸收,並常保體內含鈣濃度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 U. `# t5 M1 {1 _- f' D

" Z7 ~& Z- f9 k" Z& W  @2 O公仔箱論壇迷思五/所有的人都需要加強補充吃鈣片?
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市面上鈣片到底是否適合每一個人?答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。專家建議國人每日鈣的攝取量,青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克,至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。公仔箱論壇  B1 h' o. P+ L/ ^: s* a
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合成鈣是使用化學的方法去做合成,種類上包括比較常見的; T" g+ z$ q7 P6 Y8 p
碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等,比較有效的是碳酸鈣與檸
/ D' E0 i4 T# _: F檬酸鈣。
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骨科醫師陳怡孜表示,無論是合成鈣或天然鈣,要注意是否
& G, g% R5 S" `0 Nos.tvboxnow.com含有維他命D,確保吃進的鈣吸收效果良好
作者: take9119    時間: 2013-4-24 11:22 PM

謝謝唷,我又長知識了
作者: Frankszw    時間: 2013-4-26 08:26 PM

我最近在天天喝牛奶,我要注意了




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