標題:
[健康資訊]
天天喝牛奶還骨鬆？補鈣五大迷思
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-4-24 12:42 AM
標題:
天天喝牛奶還骨鬆？補鈣五大迷思
「醫師，我天天都喝牛奶，為什麼還是骨質疏鬆？是不是還要多吃一點鈣片，才不會有骨鬆？」中國人習慣食補，但是也有許多人往往補過頭，誤以為多吞鈣片，就萬事OK，既不會骨鬆，也不會骨折。以下就由專業骨科醫師為你揭開「補鈣迷思」。
tvb now,tvbnow,bttvb% y; @ s/ o4 y* V* z
迷思一／吃鈣一定能避免骨質疏鬆？
- {. ~7 I) K- Z% q' Q& \tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( o& ]5 l- ~: u
骨科醫師陳怡孜表示，人所吃進的鈣，未必會被吸收，因為吃進的鈣會存在血液中，增加血鈣濃度，未必會直接跑進骨頭內成為骨鈣。但是偏巧人體需要的是骨頭中含鈣量要高，而非血中的鈣，因此血中鈣量高，並不代表骨頭中鈣的濃度高。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z* |7 g) e& _
/ m1 v- V0 I& X3 y+ {( V) I6 g8 }4 B
意思即「吃鈣補骨」、「吃鈣一定能避免骨質疏鬆」等說法，未必完全正確。保骨本建議採用健康飲食，補充含鈣量高的食物、照射陽光、再加上適度運動如健走、跑步等，能讓關節與骨頭有碰撞衝擊的運動，才能刺激骨細胞生成，對補骨才有幫助，並非拚命吃鈣片即可。
$ v& ~+ {& y: z3 e5 c s6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M8 p: f2 w) x; p! l
迷思二／喝牛奶是補鈣最有效的方法？
: E* m2 c; O" y( ^/ _os.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com8 |+ P7 q4 d6 Y, k2 m3 G' h9 U
喝牛奶一杯300 cc含鈣量約300mg，但是未必喝4杯即夠補足鈣，因為可能仍然缺鈣，問題在於吸收效率的問題。西方人習慣吃較多高蛋白質飲食(偏向酸性體質)，一旦身體呈酸性反應時，會希望從骨頭中溶出來的鈣質進入血液中變弱鹼性，以自然達到酸鹼融合，因此已進入骨頭中的鈣又被溶解出來，等於又流失了。
& W7 T' e; P+ S7 ^8 b公仔箱論壇
8 K! O5 I8 c& utvb now,tvbnow,bttvb
企圖從喝牛奶裡面攝取足夠的鈣，會在血液中變血鈣後，至於是否會進到骨頭中，這是一個問號，即使可能進入骨頭中形成硬骨一部份，但是，未必能停留在骨頭中不動，因為身體酸鹼反應是動態平衡，而非靜止不動。因此拚命吃鈣，同時又拚命吃大魚大肉，其實吃鈣就沒有太大效果。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' x# f: T- V! u$ L
tvb now,tvbnow,bttvb& _' x% o2 D6 K2 Y5 [* I
迷思三／鈣片要選天然鈣比合成鈣好？
tvb now,tvbnow,bttvb( ]8 @0 H q1 E/ d6 u) X( u
. x- G( F) j z- e8 vtvb now,tvbnow,bttvb
市面上可看到的鈣片種類可分為兩大種類，包括：天然鈣與合成鈣，有人認為天然鈣比較好，其實不然，天然鈣如果在萃取時未處理好，可能會殘留金屬離子，而合成鈣相對安全穩定。天然鈣大部份從雞骨、牛骨、牡蠣殼等提煉出來，合成鈣則是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的是碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸檬酸鈣，兩者差別在於：
/ i8 m1 q& |) y' z: D! Xtvb now,tvbnow,bttvb
) h2 s+ L) ?7 G
碳酸鈣：
優點是碳酸鈣解離後會產生元素鈣，被身體利用度最高。缺點是在胃液才會容易被吸收，需要飯後使用，鈣片進入人體後，透過胃酸溶解，再被¬小腸吸收，但是容易產生二氧化碳導致脹氣。
- o3 j" ^7 h! F, M' R* {公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 f6 k, B% k/ F! z0 S
檸檬酸鈣：
優點是不需要胃酸存在才會有效，所以不需在飯後吃，被身體使用效果也不錯，缺點是含元素鈣比例較少。要注意不要在咖啡、茶類食物之後吃即可。
8 b5 ?' j+ u, z# b( s. Z
- X/ }2 | Q# m# L8 W
無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否含有維他命D，因為吃進D之後，會經過體內肝腎代謝，配合陽光照射在皮膚，可產生D3，促進鈣吸收。目前市面上販售的鈣片幾乎都已經把維他命D與鈣複合在一起，確保吃進的鈣吸收效果良好。
- Q8 ?7 \2 d+ Y4 u
公仔箱論壇& ?" }3 r+ | u# o U
迷思四／吃鈣片每一次劑量愈高愈好？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M3 P5 I$ u; C. _
公仔箱論壇( P6 I, E) T$ Z) L
陳怡孜醫師表示，專家建議單次攝取鈣的吸收量大約是500mg，如果鈣片產品強調一顆含鈣1000mg，吃下肚子裡，多出的500mg因為無法吸收，會自然排掉不會被吸收。反而建議1天吃兩、三次，一次含鈣300mg還比較有效果，能維持有效吸收，並常保體內含鈣濃度。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w& ]& A( r/ X+ ]- l1 S
os.tvboxnow.com7 I4 Z( P2 ]5 a) k E
迷思五／所有的人都需要加強補充吃鈣片？
os.tvboxnow.com: I+ @8 R: G7 o0 Q
os.tvboxnow.com5 d- j; q4 g- N* S8 O" i0 w7 v# @. T* x
市面上鈣片到底是否適合每一個人？答案是建議有年紀較大有骨鬆的人、懷孕期或青少年才需要特別補充鈣。專家建議國人每日鈣的攝取量，青少年約1千2百毫克、成年婦女約1千毫克、停經後的女約1千5百毫克，至於有骨鬆的老人大致也需要約1千5百毫克。
os.tvboxnow.com$ @. |) p& E* a$ Q4 v4 O
}9 p- T2 W* @. A4 qtvb now,tvbnow,bttvb
合成鈣是使用化學的方法去做合成，種類上包括比較常見的
& { C0 s j3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
碳酸鈣、葡萄酸鈣、檸檬酸鈣等，比較有效的是碳酸鈣與檸
tvb now,tvbnow,bttvb- v5 [: { K' g/ x7 \3 A$ U0 H3 ~
檬酸鈣。
9 g( {$ A8 ]; w: k- H
os.tvboxnow.com" m9 d3 \9 h, }
) G" A2 o/ o" V( k0 T9 c- K
- b5 W1 _+ d$ I: B* X: e
骨科醫師陳怡孜表示，無論是合成鈣或天然鈣，要注意是否
: w- D1 p. i4 m/ f- c2 d/ ^os.tvboxnow.com
含有維他命D，確保吃進的鈣吸收效果良好
作者:
take9119
時間:
2013-4-24 11:22 PM
謝謝唷，我又長知識了
作者:
Frankszw
時間:
2013-4-26 08:26 PM
我最近在天天喝牛奶，我要注意了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
- b5 W1 _+ d$ I: B* X: e