Board logo

標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 09:52 PM     標題: 24小時不打烊街頭小食印度炒麵

材料  Ingredients
黃麵
& p  O6 G; P1 W" D- W" i9 P$ i/ LNoodles		500克／500g
食油os.tvboxnow.com% y7 C! _6 `$ \4 h' i6 [4 U
Oil		3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb9 o( L  |: H1 `" H3 O
Onion		1 ½ 粒／1½
菜心(切段)
9 t. e$ L: P; k: u/ G' ros.tvboxnow.comChoy Sam		2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced)' g% V4 p# Z% Z- I. f/ }
Beancurd		4塊／4 pieces
蛋
' X* E  i0 b( G+ l, q6 M7 Etvb now,tvbnow,bttvbEgg		4粒
青辣椒(切片)# o- B, l3 E) t4 ]
Green Chillies(sliced)		3條
蕃茄(切片)tvb now,tvbnow,bttvb( f) ^! T! Q  H9 S* }/ t
Tomatoes(cut into wedges)		2粒

- s% M5 i, E/ ^. L' ^; }6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ Y& f( ]+ g/ Q

) l+ ~4 O& Y' q* z  F: N( d6 h
雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)
- W6 l8 z% `8 K9 h5 [- t$ \, s公仔箱論壇Chicken		200克／200g
醬油os.tvboxnow.com$ F7 ^, U% [' `: P' e3 ^# g& z
Light Soy Sauce		1小匙／1 tsp
黑醬油
7 U( M5 P8 Z4 f( z" }- y& X2 C公仔箱論壇Dark Soy Sauce		半小匙／½ tsp
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; D% ?: P5 I
Pepper		¼小匙／¼ tsp

; e1 \+ X# O6 ^os.tvboxnow.com
; t6 I! M3 K1 S5 b' b; T& U, z, M! X& R公仔箱論壇
- q, ^2 a, g# N% g5 u5 |& o1 b3 Y5 E* @* Atvb now,tvbnow,bttvb/ X( N. k! C3 }( H1 n( Y
調味料  Seasoning
蕃茄醬, ]# r1 a2 R. V: A0 k6 x7 f4 Y
Tomato ketchup		3小匙／3 tsp
辣椒醬
+ \  j$ n% @0 ^; v  Q/ ?9 uChilli Sauce		2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油5 S! @( _6 m; b5 J) _( R6 F
Light Soy Sauce		2大匙／2 tbsp
黑醬油
# ]9 O. N5 I3 }os.tvboxnow.comDark Soy Sauce		1 大匙／1tbsb
胡椒粉
+ ~. |9 b" _5 R& [# _os.tvboxnow.comPepper		少許／A pinch
* X4 K) o  {* k+ y% L4 M! x7 l
tvb now,tvbnow,bttvb' L6 @3 k8 D: |& }+ s6 ?
8 R4 i  L# {" n
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 i: z) t) [$ Q1 J
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
' J2 z% A( z" z) i  [+ s9 J3 q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。os.tvboxnow.com3 P& U+ X- `5 V
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
4 o1 N4 m. p5 e9 u. H* D; M# [tvb now,tvbnow,bttvb
" N/ E6 J7 r9 H' l) L- }
作者: AngelFace    時間: 2008-1-19 09:56 PM

Thank you very much!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0