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標題: [食肆地點] 芽菜鸡面包鸡盐焗鸡 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-19 08:37 PM 標題: 芽菜鸡面包鸡盐焗鸡

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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。4 i) `% b5 \, |+ X
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。   Y  r& H0 O7 m

芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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怡保泉水清澈干净% X9 K* Q/ Q* M1 t5 Y: ]
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% M+ T3 i& O) h; A( p
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 os.tvboxnow.com7 M+ D0 m9 _" O) c- y
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当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。公仔箱論壇5 n' s9 y4 F& H! Z# F) Q- N

另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 os.tvboxnow.com  Y( K1 M4 Z5 z# c& Z) A3 [+ L' X

古方特制豆浆

附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m5 a4 D8 j% e) S+ Z) V  C

面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 9 v; i4 [: P6 _* ]# ]: m/ z$ l
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怡保人大力推荐

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＃怡保老黃芽菜雞os.tvboxnow.com6 U1 ?7 b2 E8 m' k2 Z8 H

＃安记芽菜鸡沙河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! N. R1 l8 m8 k" l$ t
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＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）

＃奇峰豆腐话

＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） os.tvboxnow.com; K) R# c( f* |7 ^
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＃德记烧腊 os.tvboxnow.com6 ]) x2 K3 ?5 J$ ~" `. g3 H; C
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＃亚三屋美食坊

＃余合昆仑喇叭香饼

其他好所在os.tvboxnow.com6 o' K: i5 \. S8 o9 l/ p/ X

1. 去万里望升旗山登山。公仔箱論壇. }9 ?0 r! m8 H1 |# ~7 d) e

2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。os.tvboxnow.com) v  z4 o/ H1 e+ A4 a3 l; R
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。

作者: weiwei0905 時間: 2008-1-20 11:51 AM

我喜欢吃...
谢谢分享

作者: forara 時間: 2008-1-31 06:13 PM

这个我喜欢味道不错

作者: Alan8166 時間: 2008-2-1 10:07 AM

Thanks..

作者: zilenazrael 時間: 2008-2-21 08:54 PM

我喜欢吃鸡肉,百吃不厌!

作者: chansiuyeung 時間: 2021-1-15 06:15 AM

不错谢谢发帖多謝分享

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