標題: [美食介紹] “甜甜圈”（Donut） [打印本頁]

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作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”（Donut）

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, x1 H& O0 {6 p# w莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。8 c5 G; q8 x8 z% Z) n& U# ^+ ?

; ]4 J2 T. Z: H# t3 D* f# A公仔箱論壇……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？tvb now,tvbnow,bttvb' |1 }, C0 y) G5 f- e. L( ^

# v7 ~6 O$ l/ B8 O  ?os.tvboxnow.com“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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8 r) y- X# q4 T4 v+ u6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i! t  e( h. c  v. ]# f8 C

! D4 f5 w7 S- l% otvb now,tvbnow,bttvb大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！公仔箱論壇" i, P" C: Z" ]0 @0 S) U
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。0 t4 _7 I  e9 p4 h

! A! p) a; u4 c; i: K. a6 q: n, Qos.tvboxnow.com总之，原味的冰川是必试的口味之一。
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+ q# |0 C) c7 u  I+ @榴櫣口味全球独家tvb now,tvbnow,bttvb: _% E$ e# c: ^8 h- D+ i

, A) H+ w$ o0 t% G" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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. ~' \- A$ i8 i) W程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。' `  }8 T% U7 V$ {- H

  v" a1 Q) e. z& }( C  O$ j0 Q# C' Vos.tvboxnow.com还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。os.tvboxnow.com* b5 p& h% u9 Y3 S3 m$ d

1 `* f, q! f# ]+ B* J8 Y4 \  F6 Stvb now,tvbnow,bttvbBig Apple地址：公仔箱論壇7 p' q0 l3 l) J! S6 B0 K

, u1 d/ k$ o$ i6 U) f! h5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打灵再也（The Curve、1-Utama）; C$ Q  J% U' u' Q% I- o6 M

% x2 w, K# U5 e% u, B8 \( J6 F公仔箱論壇吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）( U  J/ r& {# u* w* V6 E
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巴生-Bukit Tinggi Juscoos.tvboxnow.com% M  B  p4 {; k9 P/ s
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芙蓉2-Jusco
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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5 N2 {2 |7 h: e- ?* ^1 D+ A8 jos.tvboxnow.com甜蜜陷阱公仔箱論壇' `5 F# J9 X1 a0 H, s( [9 A

- h1 G9 ]1 t! C( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。tvb now,tvbnow,bttvb6 X& }1 x" V& O- H/ X- O2 N

9 ^4 h  e5 F# l; _8 m3 ~, |, Y* y但试过的人都懂，他们师出同源，tvb now,tvbnow,bttvb- v  b* _4 W# K' ]2 A* w

7 w+ B7 [( I3 p* D& ~9 a* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
% c  h3 M& ~: n- ^: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 r: @- f3 w" V$ I; ~8 c
那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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. M- L' _5 S0 g4 Q4 M" w走·进·糖·果·屋9 [" f" d- t; J" T" s) @# Z
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！tvb now,tvbnow,bttvb5 Q# y7 `8 w' g- `2 N
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J Co Donuts n Coffee
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地址：Pavilion、Sunway Pyramid8 X' Q) `: }6 n; j. ]& U5 }

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4 R4 D; U* G4 [: M6 V. K不是甜甜圈 我叫温柔培果
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6 K3 R  P/ q3 h) R" ~" z在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”, N! f. g$ o# r& P0 G+ x

  c. G, t9 q: o* z* P# m: S% k而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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; W' a# D/ H/ P, ]/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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很多人说它：不是培果。$ Y& y/ E& b0 t. o# }
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。tvb now,tvbnow,bttvb( G* z% p$ N7 h3 z! H

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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。公仔箱論壇( [1 A5 a9 }" d9 }& w
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。tvb now,tvbnow,bttvb& d$ P/ u0 n7 ?, ^
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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* q+ L! l$ {  V+ N. ytvb now,tvbnow,bttvb日·本·口·味·多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |9 v/ L4 `; Q

9 i& u  H( F- n! x3 n9 vos.tvboxnow.com不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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8 C/ m. C" T# N' dtvb now,tvbnow,bttvb而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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% g, y7 I7 R9 t# j) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vienna Bagels
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so much
8 i( P$ j, o' Z+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。later i wan try big apple!:onion05:
! |! p  A2 r, L9 t  q( pos.tvboxnow.comthanks for sharing

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作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:

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作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:

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