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標題: 春季保健花草茶配方與功效 [打印本頁]
作者: wongws813    時間: 2013-3-11 11:16 AM     標題: 春季保健花草茶配方與功效

本帖最後由 wongws813 於 2013-3-11 11:23 AM 編輯

1、茉莉花茶
茉莉花茶是用特種工藝茶或經過精製後的綠茶茶坯，與茉莉鮮花薰制而成的，經過加工後，可以減弱喝綠茶時的澀感，其滋味鮮濃醇厚，更易上口。茉莉花茶既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，還具有綠茶所沒有的一些保健作用。據《中藥大辭典》記載：茉莉花有“理氣開鬱、辟穢和中”的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。春日常飲此茶，可安定情緒、清肝明目、生津止渴、通便利水、祛風解表、益氣力、降血壓、療瘺、益齒、強心、防輻射損傷、抗癌、抗衰老，並對慢性胃病、腸胃不適、內分泌失調等症狀有改善作用。

2

、蒲公英茶


在開花前將蒲公英採摘、洗淨，曬乾切碎備用。飲用時，裝入熱水瓶中，沖入適量沸水，蓋口悶15分鐘左右，每日頻飲。蒲公英味苦甘、性寒，含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿蔔素等多種營養成分，同時含有豐富的鈣、鐵、硒、鉀等微量元素。據《本草綱目》記載，蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。以蒲公英制茶飲用，有清熱解毒，散結消癰之效，適用於春季流行性感冒、咽喉腫痛、高熱、腦膜炎、全身酸痛、肝膽病等，能預防肺系感染，並可用于瘡癰初起、局部紅腫熱痛、惡寒發熱等症。但體質虛弱，素有胃寒者不宜飲用。

3

、菊花茶


菊花茶是老少皆宜的保健飲品。喝菊花茶方法很簡單，取幾朵乾燥的菊花泡水或用水煮來喝都可以。每天喝兩杯，能起到眼睛保健的作用；若每天喝三四杯，對恢復視力還有幫助。這是因為菊花含有豐富的維生素Ａ，是維護眼睛健康的重要物質。特別對春季因肝火旺、用眼過度而導致的口幹、目澀有較好的療效，同時還可改善由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等病症。菊花可以和枸杞一起泡茶喝，即所謂的“杞菊茶”，具有更好的保健效果。需要注意的是，菊花性涼，有虛寒體質，平時怕冷，易手腳發涼的人不宜常飲。

4、合歡花茶
將合歡花用清水快速沖洗後放於杯中，加入冰糖，以沸水沖泡，然後蓋口悶約２分鐘後飲用。春日常飲合歡茶，可安神、清心養胃、增強記憶力。

5、玫瑰花茶
取乾燥的玫瑰花苞數朵，放於杯中，以開水沖泡，悶5分鐘後飲用。其色呈淡淡的金黃，其味芬芳濃郁，甘中微苦，可回沖數次，也可配蜂蜜飲。玫瑰花茶性質溫和，花形優美，香氣淡雅，春季常飲能行氣解鬱、緩和情緒、降火潤喉、活血止痛、預防便秘、平衡內分泌。玫瑰花茶更受女性青睞的原因，還在於它的養顏美容功效，常飲可去除皮膚黑斑，令皮膚嫩白自然，並對月經不調、經前乳房脹痛有改善作用。

6

、百合花茶


每次取百合花數朵，沖入開水，悶10分鐘左右即可飲用。百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素。春季常飲百合花茶，可以清涼去火、潤肺止咳、清心安神，對治療春季眩暈、咳嗽、夜寐不安等症有良效。

7

、金盞花茶


每次取乾燥的金盞花花瓣一大匙，以沸水沖泡，悶5分鐘左右後飲用。其色呈金黃，花香濃郁，但略有苦味，可加蜂蜜調味，或與其他甜味較明顯的花草一起搭配使用。金盞花含礦物質磷和維生素C等。春季感冒時飲用金盞花茶，有助於退燒，並能清涼降火氣。金盞花茶還有促進血液迴圈、緩和酒精中毒、促進新陳代謝、促進傷口癒合、鎮痙攣等功效，有助於補肝和治療消化系統潰瘍、胃痛和胃潰瘍等病症，還能緩和婦女經期不適。金盞花茶用來漱口可保持口氣清新自然。


8、熏衣草茶
熏衣草是最為人所知，也是最受人喜愛的花草之一。熏衣草茶香味濃郁，口感清新。如果在泡好的熏衣草茶中加入檸檬片，原先的紫色茶湯會變成粉紅色。春季在心情煩躁不安導致失眠或頭痛、喉嚨痛、消化不良時喝上幾杯熏衣草茶，會有令人意想不到的療效。另外，熏衣草茶還有解除疲勞、促進新陳代謝、滋潤肌膚、穩定血壓的功效。


9、薄荷茶
取10~15片薄荷放入壺中，沖泡10分鐘左右，待葉片充分舒展開以後即可飲用。此茶色淡綠略帶金黃，有濃郁的獨特香氣，口感微辛清涼，飲後回味無窮。薄荷茶具有發汗解熱、殺菌消毒、化濁辟穢的功能，春季常飲能預防病毒性感冒、口腔和咽喉疾病，舒緩感冒傷風及偏頭痛，還是消脹氣、助消化、解宿醉的健胃劑，又有鎮靜的作用。用薄荷茶汁漱口，可以預防口臭。薄荷也可以混合其他花草或蜂蜜、檸檬沖泡。


10、金銀花茶
取金銀花適量，以沸水沖泡後頻飲，有清熱解毒、疏利咽喉、潤心肺，益肝臟的作用。可以治療春季流感、瘡癤腫毒、急慢性

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、茉莉花茶

茉莉花茶是用特種工藝茶或經過精製後的綠茶茶坯，與茉莉鮮花薰制而成的，經過加工後，可以減弱喝綠茶時的澀感，其滋味鮮濃醇厚，更易上口。茉莉花茶既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，還具有綠茶所沒有的一些保健作用。據《中藥大辭典》記載：茉莉花有“理氣開鬱、辟穢和中”的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。春日常飲此茶，可安定情緒、清肝明目、生津止渴、通便利水、祛風解表、益氣力、降血壓、療瘺、益齒、強心、防輻射損傷、抗癌、抗衰老，並對慢性胃病、腸胃不適、內分泌失調等症狀有改善作用。


2、蒲公英茶
在開花前將蒲公英採摘、洗淨，曬乾切碎備用。飲用時，裝入熱水瓶中，沖入適量沸水，蓋口悶15分鐘左右，每日頻飲。蒲公英味苦甘、性寒，含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽鹼、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿蔔素等多種營養成分，同時含有豐富的鈣、鐵、硒、鉀等微量元素。據《本草綱目》記載，蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。以蒲公英制茶飲用，有清熱解毒，散結消癰之效，適用於春季流行性感冒、咽喉腫痛、高熱、腦膜炎、全身酸痛、肝膽病等，能預防肺系感染，並可用于瘡癰初起、局部紅腫熱痛、惡寒發熱等症。但體質虛弱，素有胃寒者不宜飲用。


3、菊花茶
菊花茶是老少皆宜的保健飲品。喝菊花茶方法很簡單，取幾朵乾燥的菊花泡水或用水煮來喝都可以。每天喝兩杯，能起到眼睛保健的作用；若每天喝三四杯，對恢復視力還有幫助。這是因為菊花含有豐富的維生素Ａ，是維護眼睛健康的重要物質。特別對春季因肝火旺、用眼過度而導致的口幹、目澀有較好的療效，同時還可改善由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等病症。菊花可以和枸杞一起泡茶喝，即所謂的“杞菊茶”，具有更好的保健效果。需要注意的是，菊花性涼，有虛寒體質，平時怕冷，易手腳發涼的人不宜常飲。


4、合歡花茶
將合歡花用清水快速沖洗後放於杯中，加入冰糖，以沸水沖泡，然後蓋口悶約２分鐘後飲用。春日常飲合歡茶，可安神、清心養胃、增強記憶力。


5、玫瑰花茶
取乾燥的玫瑰花苞數朵，放於杯中，以開水沖泡，悶5分鐘後飲用。其色呈淡淡的金黃，其味芬芳濃郁，甘中微苦，可回沖數次，也可配蜂蜜飲。玫瑰花茶性質溫和，花形優美，香氣淡雅，春季常飲能行氣解鬱、緩和情緒、降火潤喉、活血止痛、預防便秘、平衡內分泌。玫瑰花茶更受女性青睞的原因，還在於它的養顏美容功效，常飲可去除皮膚黑斑，令皮膚嫩白自然，並對月經不調、經前乳房脹痛有改善作用。


6、百合花茶
每次取百合花數朵，沖入開水，悶10分鐘左右即可飲用。百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素。春季常飲百合花茶，可以清涼去火、潤肺止咳、清心安神，對治療春季眩暈、咳嗽、夜寐不安等症有良效。


7、金盞花茶
每次取乾燥的金盞花花瓣一大匙，以沸水沖泡，悶5分鐘左右後飲用。其色呈金黃，花香濃郁，但略有苦味，可加蜂蜜調味，或與其他甜味較明顯的花草一起搭配使用。金盞花含礦物質磷和維生素C等。春季感冒時飲用金盞花茶，有助於退燒，並能清涼降火氣。金盞花茶還有促進血液迴圈、緩和酒精中毒、促進新陳代謝、促進傷口癒合、鎮痙攣等功效，有助於補肝和治療消化系統潰瘍、胃痛和胃潰瘍等病症，還能緩和婦女經期不適。金盞花茶用來漱口可保持口氣清新自然。


8、熏衣草茶
熏衣草是最為人所知，也是最受人喜愛的花草之一。熏衣草茶香味濃郁，口感清新。如果在泡好的熏衣草茶中加入檸檬片，原先的紫色茶湯會變成粉紅色。春季在心情煩躁不安導致失眠或頭痛、喉嚨痛、消化不良時喝上幾杯熏衣草茶，會有令人意想不到的療效。另外，熏衣草茶還有解除疲勞、促進新陳代謝、滋潤肌膚、穩定血壓的功效。


9、薄荷茶
取10~15片薄荷放入壺中，沖泡10分鐘左右，待葉片充分舒展開以後即可飲用。此茶色淡綠略帶金黃，有濃郁的獨特香氣，口感微辛清涼，飲後回味無窮。薄荷茶具有發汗解熱、殺菌消毒、化濁辟穢的功能，春季常飲能預防病毒性感冒、口腔和咽喉疾病，舒緩感冒傷風及偏頭痛，還是消脹氣、助消化、解宿醉的健胃劑，又有鎮靜的作用。用薄荷茶汁漱口，可以預防口臭。薄荷也可以混合其他花草或蜂蜜、檸檬沖泡。


10、金銀花茶
取金銀花適量，以沸水沖泡後頻飲，有清熱解毒、疏利咽喉、潤心肺，益肝臟的作用。可以治療春季流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。因金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，虛寒體質及婦女經期內不能飲用。


11、銀菊白芍飲
選用金銀花、菊花、白芍放入杯子中，沖入開水，加蓋悶泡10分鐘，濾出殘渣，加入適量白糖調勻即可飲用。春季常飲此茶，有清火解毒、潤肺生津的作用，對咽喉腫痛有較好的療效。


12、解壓花草茶
此茶以熏衣草為主，加入薄荷、百里香、安神菩提、馬郁蘭花葉、洋甘菊、甜橙葉等花草，以沸水沖泡後飲用。茶中的薄荷與百里香的氣味可提振情神，並對呼吸道很有説明；熏衣草、菩提有鎮定的功能，洋甘菊可消除緊張，它們都具有放鬆與鎮定的功用，對春季工作壓力較大的人很有幫助。飯後容易出現脹氣的人常飲此茶也可改善症狀。


13、舒心花草茶
穀雨後陰濕的天氣常使人心情抑鬱，若能飲上一杯舒心花草茶，定能使心情像鮮花一樣燦爛。此茶由玫瑰、茉莉、洋甘菊、紫花錦葵、檸檬香茅的花瓣部分沖泡而成，這些花瓣的香味非常豐富，在品嘗時會一層一層地散發出來。茶中的玫瑰能促進氣血循環，茉莉可提神解郁，洋甘菊有减轻生理疼痛、松弛身心的作用，紫花锦葵可舒缓情绪，柠檬香茅能滋润肌肤。春季常饮此茶，对舒缓郁闷的情绪有很好的效果。


14、香蜂蔷薇果茶
这是一款养生花果茶，由香蜂草、金盏花、玫瑰花、野蔷薇果、覆盆子混合制成。几种材料组合以后，充满了玫瑰、香蜂草的清香和蔷薇果的微酸，给人以味觉上的美妙享受。此茶中的香蜂草对神经紧张、肠胃不适和发烧都有一定的缓解作用；金盏花有消炎的功能；蔷薇果含有丰富的维生素Ｃ。因为此茶喝起来会有些酸，饮用时可以添加适量蜂蜜。

、牙周炎等病。因金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，虛寒體質及婦女經期內不能飲用。


11、銀菊白芍飲
選用金銀花、菊花、白芍放入杯子中，沖入開水，加蓋悶泡10分鐘，濾出殘渣，加入適量白糖調勻即可飲用。春季常飲此茶，有清火解毒、潤肺生津的作用，對咽喉腫痛有較好的療效。


12、解壓花草茶
此茶以熏衣草為主，加入薄荷、百里香、安神菩提、馬郁蘭花葉、洋甘菊、甜橙葉等花草，以沸水沖泡後飲用。茶中的薄荷與百里香的氣味可提振情神，並對呼吸道很有説明；熏衣草、菩提有鎮定的功能，洋甘菊可消除緊張，它們都具有放鬆與鎮定的功用，對春季工作壓力較大的人很有幫助。飯後容易出現脹氣的人常飲此茶也可改善症狀。


13、舒心花草茶
穀雨後陰濕的天氣常使人心情抑鬱，若能飲上一杯舒心花草茶，定能使心情像鮮花一樣燦爛。此茶由玫瑰、茉莉、洋甘菊、紫花錦葵、檸檬香茅的花瓣部分沖泡而成，這些花瓣的香味非常豐富，在品嘗時會一層一層地散發出來。茶中的玫瑰能促進氣血循環，茉莉可提神解郁，洋甘菊有减轻生理疼痛、松弛身心的作用，紫花锦葵可舒缓情绪，柠檬香茅能滋润肌肤。春季常饮此茶，对舒缓郁闷的情绪有很好的效果。


14、香蜂蔷薇果茶
这是一款养生花果茶，由香蜂草、金盏花、玫瑰花、野蔷薇果、覆盆子混合制成。几种材料组合以后，充满了玫瑰、香蜂草的清香和蔷薇果的微酸，给人以味觉上的美妙享受。此茶中的香蜂草对神经紧张、肠胃不适和发烧都有一定的缓解作用；金盏花有消炎的功能；蔷薇果含有丰富的维生素Ｃ。因为此茶喝起来会有些酸，饮用时可以添加适量蜂蜜。
作者: waijjing    時間: 2013-3-11 01:18 PM

原來蒲公英也可以摘來沖茶，謝謝！
作者: qweasdzxcqa    時間: 2013-11-19 01:24 PM

谢谢，非常感谢。
作者: 3快    時間: 2014-1-8 11:27 AM

感謝您的分享!!!
作者: crystal1357    時間: 2014-1-8 11:39 AM

我鐘意飲茉莉花茶



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