標題:
[美酒共享]
各類威士忌介紹
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-14 11:36 AM
標題:
各類威士忌介紹
※ 愛爾蘭威士忌
os.tvboxnow.com9 K! d8 Y( ?, @& f( b4 f6 U% Y
* t; g9 h+ `% C, }/ q Z) b1 J" b" _# m公仔箱論壇
大約150年前，愛爾蘭政府對釀造威士忌的酒商收取高額的麥芽稅，使得酒商減少使用麥芽，因此須多愛爾蘭威士忌改用麥芽和未發芽的大麥為原料，並以『石灰』燻乾麥芽，利用大型單式蒸餾機蒸餾三次，儲存於橡木桶中至少3年，酒質較為溫潤、芳香，因此也讓愛爾蘭威士忌具有獨特的大麥風味。
' ^- ?9 }$ N: |9 b/ f. N公仔箱論壇
7 c' N; k" s( w f1 K) `- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k/ r! y2 p( {% }6 _8 D* E0 F
1 q7 p6 Z' u2 K# @* r4 ]! D; _; {! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
※ 蘇格蘭威士忌
6 U: Y! l$ W) U9 M* eos.tvboxnow.com
! ?5 Z8 n1 H0 a1 T) |% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
西元1494年愛爾蘭的蒸餾技術傳至蘇格蘭，而蘇格蘭威士忌能後來居上，甚至凌駕愛爾蘭威士忌，是因為十九世紀時，英國政府對製造威士忌業者課以重稅，業者因此轉往深山私釀，因sorry料不足，於是取用當地的『泥煤』當sorry料，並將蒸餾好的威士忌裝入棄置的雪莉酒桶以逃避政府的查緝，泥煤和雪莉酒桶意外的成為蘇格蘭威士忌獨特口感的秘密。
公仔箱論壇" g: G ?" B: C: Q" w6 ^
+ N" S: r$ {2 [' Y9 P公仔箱論壇
- t, V. t! t( C# B+ C7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T8 u, N/ ]- ~: z$ u' l% _) V- gtvb now,tvbnow,bttvb
※ 美國威士忌
& w$ `( c9 T9 g' atvb now,tvbnow,bttvb
! l( s5 j6 E7 c4 |% zos.tvboxnow.com
美國獨立初期，美國政府為鼓勵開拓西部而以提供土地做為獎勵，而美國西部又適合種植玉米，因此大批新移民取得土地後均以種植玉米為主，在這樣的環境下，以玉米為主要原料的美國威士忌便因應而生。
公仔箱論壇1 @) T, {# Y3 `1 q
os.tvboxnow.com% u1 a* M9 \6 n8 ?
% u# F5 O6 e8 Y0 X0 F+ [
7 f5 z2 a. K# C* E5 f3 [tvb now,tvbnow,bttvb
※ 加拿大威士忌
0 _- I' x, Y& T9 H
% x' \9 i) \$ g) Q6 W7 O! w" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
十八世紀末，美國獨立戰爭時，部分反對獨立人士移居加拿大北部，他們開始生產穀物且製造蒸餾酒，於西元1861年開始銷售至美國。
tvb now,tvbnow,bttvb0 m# E# I: f9 T& e+ X: s0 O) O/ N
加拿大威士忌 能成為世界五大威士忌之一，其最主要的原因是美國於西元1920年初實施了禁酒令，直到西元1933年底才解除，因此當時有許多加拿大威士忌走私至美國，禁酒令公執行了14年，這段期間加拿大威士忌也慢慢在美國生根。
os.tvboxnow.com8 g) T2 `7 \5 `
禁酒令解除後，加拿大威士忌將優質威士忌大量出口到美國，奠定了基礎，至目前為止在美國酒迷心目中，依然是不可代替的地位。
) k9 I, q4 P+ d5 m5 P6 Htvb now,tvbnow,bttvb
" O0 e( k% f2 i [ {( P/ G
) L7 X7 @/ k' `4 d+ y
. @4 w) M0 H* ^2 m& U公仔箱論壇
※ 日本威士忌
5 E+ J) g+ {: u, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n& Q# F, ^# L# |- f& P2 C/ h6 E; S
威士忌於西元1853年首度傳至日本，西元1971年日本開始自海外進口威士忌，『SUNTORY』酒廠於西元1923年在日本京都郊外建立了日本第一座的蒸餾廠，從此為日本威士忌開啟了新市場，目前日本威士忌已成為全球重要威士忌產國之一。
7 A$ ^$ Q( u2 K公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, z( k' o/ \ |) D
以上為各國威士忌的簡易介紹!!
作者:
tonyyyf
時間:
2008-4-2 07:12 PM
thank you very much
作者:
cocoycyip
時間:
2008-4-9 01:55 AM
thank so much for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
