標題:
[中式食譜]
咖哩焗烤雞腿蓋飯
[打印本頁]
作者:
wongws813
時間:
2013-3-5 12:28 PM
標題:
咖哩焗烤雞腿蓋飯
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咖哩焗烤雞腿蓋飯
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【材 料】
去骨雞腿肉塊
300公克
洋蔥丁
20公克
磨菇丁
20公克
冷凍三色豆
20公克
起司絲
30公克
【調 味 料】
咖哩醬
3大匙
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【做 法】
1.白飯盛入碗中備用。
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2.取平底鍋,加入少許奶油,雞腿放入以小火煎熟,加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻,然後放至作法1白飯上,撒入起司絲。
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3.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。
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作者:
peter1918
時間:
2013-4-9 04:53 AM
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