材料A:2 i9 \* u7 v. [/ @ C
小白魚......500公克# _3 i K4 B! |& c# \
生面粉......5湯匙或適量 9 _0 W; r3 Q* O( \' Z3 f 2 A) p9 J4 Y& X6 m# o" ^ j調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# |7 c; R0 _& q9 v
牛油......2湯匙 + {: [/ V; S% z: I淡奶......200公升 # G& ]2 t0 L# r3 m* htvb now,tvbnow,bttvb咖哩葉......5－10片os.tvboxnow.com/ }% Q5 T; h/ L6 u9 Q3 S2 K
麥片蝦粉......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ f4 n, k5 N9 p' ^' Q5 o
公仔箱論壇5 g$ [$ x5 |. v4 ~+ G5 C/ j( i5 f 烹飪過程:tvb now,tvbnow,bttvb& _; ]3 P0 L( L' `1 o) _
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。2 E. s) V( u+ l- U. N
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。os.tvboxnow.com& g e# f+ T! F
os.tvboxnow.com7 k/ t+ Q' g+ U9 t% Y0 j Ingredients A :公仔箱論壇% B# j; @- T, u. } B3 R3 A! N, D; _
500g Dolly fishTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; W& a6 N5 {* L5 @/ }( d
5tbsps flour # U9 q3 \% j7 I# @5 w) C: @ 0 U3 i7 |# ~' o5 j# B" O. HSeasoning :os.tvboxnow.com J( Z6 q' }: p6 r5 m9 u, h+ Q
2 tbsps butter: {2 d! y ^. y9 B! V6 M
200ml evaporated milk 2 ^+ D3 i+ |! T# n/ k7 k- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5-10 pcs curry leaves 8 J4 ]* T) V4 W7 T, L2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 B, ]* _/ r( T5 Y" e: }3 E0 B
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01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside. 0 [; O- h: \7 o' @, u! O: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up. 5 o6 k- D* y/ n9 g: A : l) x4 ~, h9 |% }
