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標題: [美食介紹] 學做美味咖哩豬排飯(圖) [打印本頁]
作者: fitness66cw    時間: 2008-1-12 10:02 PM     標題: 學做美味咖哩豬排飯(圖)

來源：南海網
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主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
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; |3 E# c5 S/ Y. o9 Y2 x& u公仔箱論壇配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉os.tvboxnow.com( t2 k( ^2 A$ k* O
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。 & r1 `' q- Z" o

% F; z, x% x9 _/ L2 G2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 os.tvboxnow.com% x8 ^4 s- W% R
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 公仔箱論壇: s  p1 S$ U" L: E& g  C# c

. {9 Q  R; v* w: y$ H) R4 j! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _# T6 ]# z  G/ D
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
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5 \& q& o: z, n" U. j# k& z/ |  @tvb now,tvbnow,bttvb6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 * |) D9 C  ^5 a# p& d* w- R
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8、下油鍋炸至金。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  @/ u% x  J7 m

  y5 o! l% G# H# u( [1 ?9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
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Women Who Act With Influence And Energy 公仔箱論壇0 g  K- r7 d4 M1 m0 {8 t

- y' A1 j  M& S$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Value Of High Water Content Food tvb now,tvbnow,bttvb- R1 P# j+ W* m8 Z' p

9 j# f1 }3 f* W; V: ?' mtvb now,tvbnow,bttvbYour Inherited Biological Nutritional Key
作者: mshell    時間: 2008-1-14 02:22 PM

:onion18: :onion18: 稀饭~~



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