公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 飲食掌握5撇步　預防食物過敏 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-2-24 03:26 PM 標題: 飲食掌握5撇步　預防食物過敏

防過敏，飲食也要注意。營養師表示，食物過敏近年來一直呈上升趨勢，其中牛奶、黃豆、花生、蛋和魚、核果類、甲殼類海鮮（如蝦蟹）、等最容易引起過敏。預防過敏應找出過敏原，並掌握「5個預抗食物過敏小撇步」，遠離過敏夢魘。
" g. K0 U9 |2 f& htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; y- a) O2 z/ A$ ?' `
[attach]2066112[/attach]
' F% c7 T; s/ D$ N營養師指出，抗過敏食物中，蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應。

tvb now,tvbnow,bttvb8 w  V& q6 Y9 _# Q( ]
營養師謝宜芳指出，引起過敏原因相當多，只要是含某些蛋白質的食物都有可能成為過敏原，包括海鮮、蛋、或牛奶等。對牛奶過敏的嬰兒，最好能夠以母乳哺餵。若無法哺餵母乳，則改喝豆粉製成的嬰兒奶粉，也可在營養師指導下，選用低過敏原的配方奶粉。

另建議飲食宜清淡，忌食刺激性食物；過敏病情發作時，可吃流質或半流質飲食，且要避免冷食冷飲、多喝水，盡量不吃魚腥海味，以及人工添加的魚油製品，還要注意多吃含維生素，和礦物質多的食物，多吃新鮮蔬果補充維生素，並注意防寒保暖，避免著涼、感冒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T; _- }, d7 p3 z2 c

$ U5 y/ m  i2 @/ S【預防食物過敏5個小撇步】：
( d  A! \% S* D" `: Q
1.遠離有過敏原的食物
9 j& |8 s* J% E5 vtvb now,tvbnow,bttvb
$ X7 O1 D5 X- S) ^) Y' S# {8 W許多食品裡可能有導致過敏的成分，包括牛奶、蛋、花生等，儘量少吃標示不全、不清楚的食品。

7 ?: ^4 J  E3 z0 |- Y, K) ?2.少吃加工食品公仔箱論壇$ y3 q+ t1 b; b# z: p7 ?

! O5 Y- m' Q5 x- J* t3 H加工食品中的添加物，如色素、防腐劑、香料、人工甘味劑等，目前已知硫化物，如亞硫酸鹽、二氧化硫等，會誘發氣喘，有氣喘疾病的人購買時一定要注意標示。 - |( d: d2 w1 c

3.只吃新鮮的海鮮' e  f$ w7 A4 ~, @3 W6 R" d/ W
6 J9 y. I7 r* x/ k! q
不新鮮的海產會孳生細菌，促使蛋白質分解成氨基酸，提高致敏物質的濃度，更容易誘發過敏，就算健康的人吃了也可能過敏。曾經發生過嚴重過敏反應的人，最好隨身攜帶藥品及註明過敏的食物，並讓身邊親友知道自己的病史，以防突發事故。公仔箱論壇% Q$ Z- C1 |0 N
' |) h9 [0 s6 t0 e, z: ?
4.服用益生菌
( y7 Y$ I8 h' w; B8 h' \" G! ^( U" ]' C; F0 t
益生菌為促進腸道微生物平衡、有益於人體的活菌，可以調節並增強腸道內的免疫機制。

5.多吃蔬果' e& ]. @: \0 J! K& R. z+ [

' ^, z" \4 {9 K, Z! T8 Y公仔箱論壇蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應，因水果比蔬菜維生素C含量較高，建議每天至少吃2個拳頭大小的水果，其中一種為高維生素C的芭樂、柳橙、橘子、葡萄柚等。均衡而完整的飲食菜單則可以防範發生過敏機會。
4 @8 \" ~9 f- P3 r/ Z公仔箱論壇

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)