標題:
[中式食譜]
金銀滿屋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-2-15 12:47 PM
標題:
金銀滿屋
材料
. c& v" T9 C$ j7 Y2 Y* J2 u
福袋（6件）：
公仔箱論壇5 t L# ]* J' B) G0 {, i
罐頭鮑魚 1罐
, p' ?9 n$ a' F! _
蠔豉 6隻
$ w' B/ }5 W9 d6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
日式豆腐乾 3塊
" k9 d4 g9 Q% T7 M0 @tvb now,tvbnow,bttvb
菜芯 6條
os.tvboxnow.com* U% g' v9 M3 e# P' ]# C
公仔箱論壇3 `$ O- A: ~% ~# F+ r
芡汁：
* f9 @* }5 R- w" X9 k Y5 ` a) S
蠔油 1湯匙
公仔箱論壇' N8 v5 Y3 x1 I, a7 X" E
鹽 適量
% [. J1 W. H' Z) t' T
糖 適量
- f) I/ `( H3 q! z2 Dos.tvboxnow.com
雞粉 適量
) g% ]: t* E" ?; B
生粉水 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' o) E/ B* x: {9 K& X2 J* v
. N. N5 W. p6 A: z# v2 \6 h
, R8 ]( _) f7 ]! j2 R6 ^2 S
Steps
6 J& v, I( ^) o5 f& G( E公仔箱論壇
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
os.tvboxnow.com; N2 R; {' I* q/ A
, H* {* {& l) r' K5 K
2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
3 Q9 m% c- |9 J6 d: }0 Z+ n
tvb now,tvbnow,bttvb6 p. k# B# h# S5 K
3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x+ y; u, {$ \2 S/ W: `) [9 D
9 p2 T4 s' p: Q% f8 g, J公仔箱論壇
4. 把所有材料放入豆腐乾內。
3 E% X6 x0 A' d( P' m0 Vos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com. g* V0 z( G' W) N; e: ? W
5. 隔水蒸10~15分鐘。
os.tvboxnow.com% F1 j, W* |9 q1 B7 ]0 A
$ R6 \1 o% k' v9 y$ fos.tvboxnow.com
6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! \$ T1 g* n1 o1 Y& P" |4 @
os.tvboxnow.com8 M7 o$ A7 c- X: ]. l
- n% G; o" I ?0 B3 D* R/ g" x( m OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小貼士
5 `) Q) a( `: b9 j! [; I1 T& uos.tvboxnow.com
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
7 ]7 [3 [0 \% k) n+ |% K
. Y' ?3 _. m8 Z$ Z# e6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
3 s6 z# }" x$ e B" B. q7 v! \os.tvboxnow.com
3 k6 O7 R7 j2 Q; U& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
公仔箱論壇8 O& e% K; p/ Q$ |% D
. G$ ]6 f* L- `4 B& f* [. v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
