標題: [中式食譜] 自煮鮮鮑 香！甜！ [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-1-31 07:03 PM     標題: 自煮鮮鮑 香！甜！

材料：
- M, O* }& x9 I5 n" ], }6 ]/ Z公仔箱論壇南非鮮鮑魚1隻（約100克）tvb now,tvbnow,bttvb/ [% t3 ~3 k# b6 o
昆布1片tvb now,tvbnow,bttvb2 U* x+ y& n$ ^; g" e( o( Z* J
味醂90毫升- t+ M0 e' K9 w- X, B
醬油90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D  F. x+ @) ]1 Q0 d$ U  F7 E
木魚水90毫升8 I, \' j3 O/ `
冰糖10克
7 U  X/ Y: O# D4 Z5 n6 k  q& n7 `os.tvboxnow.com乾冬菇2隻
, ~' x, L: f! m8 C; j. ?os.tvboxnow.com海藻麵少許tvb now,tvbnow,bttvb3 o5 _$ j4 ?& N: T4 T

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. _+ A! F; y" K0 v0 ^小貼士：+ H+ o' Z# h  B" h! b" ~
1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。" ?: P" @. B( O
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2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。
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作者: k510629    時間: 2013-2-17 12:42 AM

謝謝分享

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作者: yahukiki    時間: 2013-2-25 11:21 AM

thanks for sharing!!

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作者: sammie2468    時間: 2013-3-17 03:19 AM

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