標題:
[甜品]
焗焦糖芝士蛋糕
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2008-1-6 10:34 PM
標題:
焗焦糖芝士蛋糕
焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~/ U; ?# \3 I' S$ r- ?
餅底 :
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. e0 |9 G# W) z* N( }& O
消化餅 50g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T m7 T& J- d1 x! C9 ~5 r
合桃肉 30g
os.tvboxnow.com& }( @5 S. e4 W+ H0 z# e6 f
牛油 15g
; _: Q. c$ }9 s9 l6 Y" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. v Q5 Z6 ]. W8 T2 i
餡料 :
tvb now,tvbnow,bttvb$ W) @) W6 L7 R) t
水 30ml
' |# d7 `1 m8 B- b1 `tvb now,tvbnow,bttvb
砂糖 45g
" i; _; w$ u* F
淡忌廉 50g + 30g
/ i @' l9 S" r! i* B0 M3 X4 Etvb now,tvbnow,bttvb
牛油 10g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I5 C- }/ u+ I. ~
拔蘭地/威士忌 45ml
5 A* `4 {9 C4 o3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
cream cheese 500g
公仔箱論壇9 F" A( l! y; T9 U$ n7 T
砂糖 65g
; d1 |1 J- I& ?' Y4 ~& D
全蛋 4個
7 W5 S% x' v& |4 D) U公仔箱論壇
云尼拿油 少許
os.tvboxnow.com6 [, C: H6 w# H# b
, o- d+ V7 [/ W' Z& n6 U% T
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
* E4 q q1 O, q4 g$ H* i3 E! U
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
$ F: Z D( {% {% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
os.tvboxnow.com5 ~0 W% W; a" v7 f+ D3 w* | n
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
os.tvboxnow.com; U# m! W% V0 R3 f8 ^" M
可以放入其餘之忌廉和酒
2 [5 Y( l4 q- T0 _
cream cheese 加糖放入food processor 打至
- l0 h0 Q3 X0 k+ \ X9 G6 `" }tvb now,tvbnow,bttvb
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
1 N q# G4 _- M) l
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
' m9 P& t& k* J* F9 _6 h e$ x
(160度火)
) i' P5 k7 i/ K! _5 _& K K
作者:
carmen_girl
時間:
2008-1-6 11:40 PM
好想吃啊....多谢分享
作者:
kyo97lea
時間:
2008-1-8 09:23 AM
thxs:onion14:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
