標題: [甜品] 焗焦糖芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2008-1-6 10:34 PM     標題: 焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)
& l* n" F0 |5 }! wtvb now,tvbnow,bttvb餅底 :
  y) {) Z3 Z& W5 w) E消化餅                    50g公仔箱論壇* D& m' K8 g, d7 l6 D2 u- t
合桃肉                    30g2 z0 L- U5 E0 s: z
牛油                       15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ \6 d  R! m* N$ @

* c; f& y+ N# L" w1 O3 R+ |. S& Y公仔箱論壇餡料 :
; s# ?& T1 y& h9 z! q! L水                           30ml
: L5 x( e2 Q) s6 h# l' v# Q砂糖                        45g
6 M, t% J0 W. [) Uos.tvboxnow.com淡忌廉                     50g +  30gos.tvboxnow.com- w$ v3 B) O; X& J
牛油                        10g公仔箱論壇! z; R9 V) m: j" h! Z
拔蘭地/威士忌           45ml
1 d" |9 P9 `/ \2 ^6 @/ |cream cheese           500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ U/ }/ }. N. V" h
砂糖                        65g0 c3 U1 r2 P1 }5 M
全蛋                        4個
* E& F5 X+ |6 J  ~. O6 [tvb now,tvbnow,bttvb云尼拿油                  少許
1 G0 o" B/ R, n* l! W+ mos.tvboxnow.com  i+ J4 Z. i) r8 K8 |; T
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, tvb now,tvbnow,bttvb0 x, D/ q7 n' j8 X
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 @- t$ q; z/ L* {
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
6 Y4 z  I1 r8 f5 x2 \/ y加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( O5 N2 W  c2 r$ u9 r
可以放入其餘之忌廉和酒
+ E2 i$ l8 f( n" e& U& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cream cheese 加糖放入food processor 打至公仔箱論壇, L+ o/ O' \9 V3 c
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
+ N5 e* W$ [" q" M% V% z4 E, |8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
0 i5 W! @! {" x  Y) ]公仔箱論壇(160度火)
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作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:40 PM

好想吃啊....多谢分享

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作者: kyo97lea    時間: 2008-1-8 09:23 AM

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