標題:
浸半小時變果凍 中國魚翅9成假
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作者:
金石良
時間:
2013-1-14 08:31 PM
標題:
浸半小時變果凍 中國魚翅9成假
(北京14日綜合電)魚翅浸半小時變果凍!中國假魚翅泛濫程度令人震驚,浙江省工商局上周日公布,在市場上抽查的82個魚翅樣本中,竟有79個是用制作果凍原料的明膠模壓而成,部分重金屬超标,多吃會傷肝腎。
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專家指,假魚翅的特征是厚薄均勻,隻有縱向紋理。同時,隻要經70℃清水浸30分鍾,就有大量稠粘的明膠流出,且完全沒有鲨魚的DNA。當局已查扣了560公斤假魚翅,并勒令問題魚翅全部下架。
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調查顯示,假魚翅主要經銷商來自福建,貨源則來自港人熟悉的廣州一德路海味街。部分假魚翅加工地是江門市荷塘鎮協和魚翅加工廠。
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■ 中國魚翅有9成是用制作果凍原料的明膠模壓而成的。
作者:
macally7450tvb2
時間:
2013-1-15 07:33 AM
90% of the fin in china is fake that is not news anymore in china everyone knows that made in china = fake
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