標題:
[健康資訊]
「三抗」飲食法 抗癌飲食新主張
[打印本頁]
作者:
huichi0426
時間:
2012-12-23 02:49 AM
標題:
「三抗」飲食法 抗癌飲食新主張
# Z/ I+ m0 X9 a/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com; F9 T+ z; R: d2 }
癌症與日常飲食有十分密切的關聯，吃下肚的東西如果藏有致癌因子，就會對我們的身體有潛在的危險，使日後罹癌的風險增加。日本過去曾有相關研究報導指出，日本東京都肝臟專科醫療機構麻布醫院院長高橋弘提出的抗氧化、抗糖化、抗鐵化的「三抗」飲食法，可助人體減少致癌危機。
8 E" P* T- {6 Sos.tvboxnow.com
+ L& `2 K) s3 M) S1 m& C, ztvb now,tvbnow,bttvb
1.抗氧化
7 g, B5 c/ b- U( jos.tvboxnow.com
許多人都知道，不論是要選保養品還是選食物，抗氧化都是對身體極佳的成份；如果體內少了抗氧化物質，易產生自由基，使人體老化、產生疾病，也是癌症的一大主因。目前所知抗氧化前三名的物質為維生素C、維生素E、B-胡蘿蔔素，因此可多補充含有此3類營養素的食物。例如花椰菜、青椒、番薯、番茄等。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `3 H, T/ f9 a E1 Z7 c
, m: N1 v2 F; A1 b9 h, {: U1 P公仔箱論壇
2.抗糖化
3 k, a) q4 f7 Z( g' b* t6 l% w, Etvb now,tvbnow,bttvb
糖化就是血糖值急速上升時產生的現象，若體內攝取了過多糖份，與蛋白質連結，便容易產生所謂的「糖化現象」，促成老化而危害健康，還會增高罹癌症以及高血壓、糖尿病等風險。
; k7 p: m ^/ `) k; U# v2 [* l
os.tvboxnow.com: H# {! K4 \* V$ U' L
可藉由多吃具有能減緩糖質吸收，且含有高食物纖維的食品，例如牛蒡、菠菜等。少吃升糖指數（GI值）高，也就是較為精緻型的食物，如麵包、蛋糕等甜點。可多吃低升糖指數的食物，如蕎麥麵、全麥饅頭、糙米、大豆食品。
3 r0 `' q5 N5 ios.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com" W% { \6 S8 M0 j) ~. b
3.抗鐵化
os.tvboxnow.com0 r% w4 w! }; P' Q* S( h
鐵是人體必需的營養素，然而如果攝取過多也會傷害身體。一般而言，天然食物補充鐵質時並不太會有過量的情形，然而若額外補充鐵劑，導致體內鐵質過多，會導致體內抗氧化系統失衡，可能會損傷DNA，誘發突變，與肝、直腸、大腸、肺部、膀胱等多種器官的腫瘤有關。
7 _5 g/ B; n/ f9 l. ]8 O
os.tvboxnow.com/ C. \# ~ q3 M! _- O, I4 Y
在沒有醫師特別指示下，最好別自行服用鐵劑，建議每日攝取量成年男性約10毫克、成年女性約15毫克，最高上限攝取量為40毫克。平常可從天然食物如豬肝、豬瘦肉、芝麻、紫菜、海帶、木耳等中獲得。
: C( W) ]; B8 W& O0 p1 p8 U公仔箱論壇
$ q5 D: ?2 k# D2 a! w6 }3 P _9 d! N# j
. V1 q5 q% }" P1 o# c8 M
新聞出處:華人健康網
* b0 |+ k( b* D" o6 G; I; {, M公仔箱論壇
3 M" Q. N1 {1 o5 e4 x) `! N% \: Z公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 @; F' J0 ~1 m+ T
作者:
Millian_glay
時間:
2012-12-23 10:40 AM
癌症是一种积累性的疾病，最主要还是要合理健康的生活方式，事实上，目前市面上几乎所有的抗癌食品都没有特别确切的临床证据。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
