泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。一年四季都能尝到新鲜的水果。比如素有水果之王美称的榴莲、泰国芒国、泰国香蕉、木瓜、菠萝、柑、柳橙、柠檬、龙眼、山竹、菠萝蜜、（类似葡萄柚的）柚子、甜葡萄（红的和绿的都有）、罗马甜瓜、酪梨、石榴果、西番莲和红毛丹等，应有尽有。tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 o+ ?8 p" x7 L. U' r
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泰国甜品的品种繁多，鲜果、糯米、鸡蛋是主要成分。一般来说，甜品是由鸡蛋、大米磨成的粉，糯米、莲子、棕树糖、大薯粉和椰子等为素材，而鲜果是往往增加甜品的香味。 这些水果包括椰子、香蕉、菠萝、橙类及其他。另一特色是用水浸花（如茉莉花或玫瑰花瓣），用含花香的水来做糖浆。最简单的[冰浮]（Coolf1oat），各类橙类水果本身甜酸的味道，切成碎片，加上糖浆和冰块，浮一二两片玫瑰或茉莉花瓣。在炎炎夏日里，这无疑是最佳的清凉的甜饮品。 , d# y4 X* c W" s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D1 a7 m' F( a1 a
熟而甜蜜的菠萝汁本身已是可用作甜品。而香蕉切开和晒干。用少许盐及大量糖浆混合，是一般小食的佳品。椰子汁的用处有点像外国人的牛奶，从糖果到冰激凌及无数的甜品中都用得上。而椰子片浸在浓糖浆中便成为制造甜品的主要成份。椰丝和盐糖相混，就是面粉团的调味品。 ! u' \( _' X: V" B. Mtvb now,tvbnow,bttvb3 c* ^9 p8 b& | z6 ] tvb now,tvbnow,bttvb5 L. \% ~- O7 _0 M% w; D3 H
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