標題: [健康食品] 果蔬連皮吃 把扔掉的營養找回來 [打印本頁]

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作者: 6X1aN9    時間: 2012-12-18 06:21 AM     標題: 果蔬連皮吃 把扔掉的營養找回來

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' `  i- b$ |8 j% I$ @  C研究顯示，許多水果和蔬菜所含的顏色外皮富含多種維生素和營養素，對人體健康裨益匪淺。但遺憾的是，許多人食用時將之削掉。
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( e: ?- Z; }6 [$ E" |; E5 A* r! Y5 uos.tvboxnow.com桔皮：具有順氣、止咳、化痰和健胃的功效，曬乾或烘乾後製成的陳皮還是一味中藥，有健胃解痙、祛痰、平喘的作用。
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蘋果皮： 富含的抗氧化劑具有減輕消化道炎症的功效，這無疑是慢性胃病患者的福音。+ b9 ~, a! j& C1 f  `

* g4 W2 S4 T" v% v" [os.tvboxnow.com葡萄皮： 尤其是紅葡萄皮含有豐富的多元酚，使心臟和循環系統保持最佳狀態。tvb now,tvbnow,bttvb; j& X( U" I0 M0 d; H5 f

* V  q8 ~+ K' r. ?) R梨皮：能提供豐富的鉀、維生素Ｃ和抗癌的抗氧化劑綠原酸。

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