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標題: [西式食譜] 義式香料雞胸 [打印本頁]

作者: cga10yung    時間: 2012-12-16 01:57 AM     標題: 義式香料雞胸

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb. i* V* n' ~) J* X
  雞胸肉300g、蘑菇50g、橄欖油10g、蒜頭5g、小聖女蕃茄5g、鮮奶油10g、洋蔥10g、白酒5g、迷迭香3g、鹽5g、黑胡椒3g
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5 x1 J0 R( g! w6 E. v作法:
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1.先將雞胸切片醃橄欖油、鹽、黑胡椒
) D% Z9 c1 g; m4 f: m1 z2.熱鍋煎雞排至上色備用 公仔箱論壇1 T5 S" ~9 A' d' D
3.先加入橄欖油、洋蔥碎拌炒加入雞胸、白酒、鮮奶油調味
# j$ N5 Y/ s) H5 h( }; x" C7 ~8 \公仔箱論壇4.裝盤撒上少許迷迭香及裝飾




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