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標題: [西式食譜] 意式番茄肉丸 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2007-12-23 10:15 PM 標題: 意式番茄肉丸

【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb$ B# i+ P& o' r6 |; T% [
免治牛肉 80 克、免治豬肉 80 克、巴馬芝士碎 3 湯匙、麵包糠 2 湯匙、蛋 1/2 隻、洋  碎 1/4 個、意式番茄醬 1 杯、迷迭香 1 枝、鹽 / 黑胡椒適量 $ e& F8 @+ {' ~, o; M

【作法】：
免治牛肉、豬肉、芝士碎、麵包糠、蛋、鹽、黑胡椒拌勻，搓成肉丸。燒熱油，炒香洋  ，加入意式番茄醬和迷迭香同煮，下肉丸，蓋上蓋煮至熟透，撒些芝士碎，即可享用。

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